Mastroberardino Lacryma Christi del Vesuvio Bianco
マストロベラルディーノ ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスヴィーオ ビアンコ

酸味も程よく、美味しくいただけます。

熱海の家。 今日は、会議で一日が終わりました。明日も同様の一日になる見込みですが、油断せずに決めるべきことをしっかり決めて、漏れなく進めていきたいと思います。 ということで、今日は、イタリアは、カンパーニア州は、マストロベラルディーノの、ラクリマクリスティ、デルベスヴェスーヴィオ、ビアンコの21を開けました。品種は、コーダディヴォルペ。土着ですが、以前に、他のワインでこちらの品種のワインをいただいた記憶があります。 白桃、パイナップル、アカシア。香りの量は多め。 反して味わいは、果実の瑞々しさはありますが、全体的にドライな印象です。キリッと冷やしていただきたいですね。 皆さん、週末、金曜日、いかがお過ごしでしょうか。今日も美味しいワインをたくさん飲んで、今週の疲れを癒しましょう。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

マストロベラルディーノ　ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスーヴィオ　ビアンコ　2018 産地　イタリア　カンパーニア州 品種　コーダ・ディ・ヴォルべ100% アルコール分　12％以上13%未満 クロージャー　DIAMコルク（DIAM5） 外観は輝きと透明感のあるレモンイエローで．粘性はやや軽めです．香りは開いており華やか．レモン，グレープフルーツ，カリン，洋梨，白桃，蜂蜜やバター，カラメルの香りがします．アタックはやや力強く，ドライな口当たりに爽やかな酸味．グレープフルーツを思わせる果実味にしょっぱさすら感じさせる強靭なミネラル感，旨味を与える苦味．後味にはミネラル感や苦味，バターの風味などが複雑に余韻を残します． DOCヴェスヴィーオのうち，アルコール分12%を超える上級ワインについて，DOCラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスヴィーオという名称が許されています．こちらのワインの品種，またしても初耳のコーダ・ディ・ヴェルべ．栽培・醸造とも難しいのだそうです． この日は得意のアクアパッツァと合わせました．

備忘録 スッキリ味のイタリア白 No.44

ギュッとくる酸とミネラル感。海産物に合いそうなイメージ。テクスチャーが軽い割に、後味が意外とアルコリック。レモンキャンディーと言われていたけど、確かに。

今日のワインはマストロベラルディーノ　ラクリマクリスティ　ビアンコ。ラクリマクリスティを訳すとキリストの涙。イタリアのカンパーニャ州のワイン。 ミネラリー感とアフターのビターなニュアンスが中くらいのボディを作っている。柑橘系や桃のニュアンス。アフターの少しの苦味の後に鼻に抜けるレモンの皮みたいな香りが心地よい。美味い。

ラクリマって、赤のイメージしかなかったので今回白でびっくり！！！( ☉д⊙) マルケでも造られていますが。カンパーニャのラクリマのほうが有名だそうです。 お味はほんのり苦味あり。

ラクリマ白。 この間のラクリマとは全然違う雰囲気。

街のリカーショップにて発見。以前から味わってみたかったので即買い。辛口で好きなかんじでした。

実家ごはん二本目〜。お友達からいただいた、イタリアの土着品種の白。ラクリマクリスティ、私世代だと完全にワインよりビジュアル系バンドのイメージ…。

大好きなラクリマクリスティ♡

薄曇りの浜辺飲みに、ぴったり。