Masi Levarie Soave Classico
マァジ レヴァリエ ソアーヴェ クラッシコ

ほんのり透明な麦わら色。優しい藤の花とトロピカル系の香りに、薄ーくチーズやアーモンドのニュアンスも。 口当たりは穏やかで若干舌や喉に貼り付く感じ。意外とコクのある柑橘の果実味に、鋭い酸がバシバシ入ってくる。ミネラル感が豊富で、後味はバッチリ苦い。全体的に爽やかで大人しい雰囲気なのだが、けっこうパンチが効いているし、コク旨な要素も強い。2021年なのでやや熟成しているのか？ 塩味強めのペペロンチーノと美味しくいただきました。

マァジ レヴァリエ ソアーヴェ・クラシコ 2018 ガルガネガ85%, トレッビアーノ・ディ・ソアヴェ15% ほのかにパイナップルのようなトロピカルな香り。 飲むとレモン、グレープフルーツなど柑橘の鋭い酸味。 ミネラルしっかりでドライな味わい。料理に合わせやすいソアーヴェでした。

2-2-2,5-2,5:9

家族でイタリア旅行＠ミラノ

二杯目は魚に合わせてイタリアの白を。こっちの方が濃厚で果実味もあり、美味しかったです〜

深夜、MASIのソアヴェ、シャビシャビ。

食が進みました。

トロピカルフルーツや花の香りが心地よい、フルーティで爽やかな辛口。

イタリアワインの会 第2回 1問目 ゴールデンイエロー、柑橘系、青リンゴの香り。酸は柔らかく、ミネラル感、後味に苦味。 あまり好みでない特徴を持った品種というのは、記憶に良く残っている。 これは数少ない正解したものの１つ。 ソアーヴェ。 後味の酸味がひねている、というか、ストレートに抜けていかないところに違和感を感じる品種。 師匠の解説によると、これはエアリアルな酸、と言うらしい。 一方ガヴィの酸は、ストレートでソリッド、濃縮したタイトな特徴がある、とのこと。 まあ、ソアーヴェはわかるわよね、と余裕な気分になったのだが…

夏ももう終わり。スッキリ☆サッパリなストックを飲んじゃわないと‼ ということでお手軽ソアーヴェ。うん、スッキリ☆サッパリ♪

ワイン試飲会に参加♪ 21種類のワイン飲み比べしました。(*^^*)

無性に飲みたくなって購入^ - ^しかもワンコイン（≧∇≦）

久々ソアベ

かなり熟成進んで私好み。癖が出てるから好き嫌いに分かれそうな感じです。 行きつけ酒やでもうこれは売れないからね…というのを無理矢理購入。しかもワンコイン500円なり（≧∇≦）通常価格はワカリマセン(^^;;