味わい |
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香り |
ワイン名 | Mas des Bressades Costières de Nîmes Cuvée Excellence Rouge |
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生産地 | France > Côtes du Rhône > Meridional > Costières de Nîmes |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
2024/11/05
かなり濃厚なグルナッシュ、シラー。ローヌのワインらしく、甘過ぎずシックでパワフルに纏まる。タンニンも控えめながら軽く引き締める役割を果たしている。 スペアリブの黒ビール煮込、レンコン・キノコ・ズッキーニのグリル、チーズ、オリーブなど。
2021/09/06
シラー99%。1日目よりも2日目、3日目がうまい。濃厚。
2020/11/15
(2016)
価格:2,750円(ボトル / ショップ)
これは、果実爆弾だ~❗ 力強い果実味。
2020/07/11
Mas des Bressades Costières de Nîmes Cuvée Excellence Rouge 同じ生産者でグルナッシュ比較1。 不透明で明かに強そうなタンニン。歯にも舌にもしっかり残る。飲んだ瞬間ほんのり甘く弱めの酸味と渋味のスパイシーさがやってくる。余韻もしっかりタンニン。ガツンと来るメインに良いです。 パスタ良く作るようになって、パセリとセロリの美味しさがわかりました。マッシュルームは(特にトマト)煮ると美味しいのにオイルベースだと何か今一つ。油で炒めて美味しくする方法が知りたいところ。
2020/03/29
割と力強くていい! ひな祭りにて
2019/12/19
(2016)
価格:1,650円(ボトル / ショップ)
今夜の家飲みの赤は ACコスティエール マス・デ・ブレサド ルージュ・キュヴェ・トラディション2016 グルナッシュ55.シラー45.サンソー5% 輝きのあるダークレッド 熟したブラックカラント果実味の香りがあり、次第にハーヴのアロマが出現。 丸さがありフレッシュでバランスが良いです^_^
2018/03/30
(2014)
ニームシラー
2018/02/13
(2013)
Enjoy together with my valentine for our 34th wedding anniversary.
2017/12/08
(2013)
デニム発色の地、ニーム。
2017/03/25
(2013)
甘みを感じる。
2016/03/18
(2012)
シラーとグルナッシュ、南仏感満載!ボルドーのしっかりしたものから移るとより甘めの厚みのある果実の風味が強く感じます。 食べ物に合わせて美味しく頂くのはもちろん良いですが、辛党の自分にとっては、もはや豊かな果実を楽しめるのであれば甘みがないデザート(フルーツ代わり?)として楽しめてしまいます(^^)
2014/12/05
(2011)
5杯目黒 珍しくお任せで〆の赤を! あー楽しい( ´ ▽ ` )ノ
2014/07/04
(2011)
趣味でした
2023/10/01
2023/09/15
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)
2023/05/30
2023/03/22
2022/03/06
2021/01/04
(2016)
2019/09/06
(2010)
2019/07/25
(2016)
2019/07/17
(2015)
2019/03/30
(2011)
2019/01/10
(2015)
2018/08/17
(2015)
2018/08/02
(2015)
2018/03/21
(2014)
2017/03/26
(2013)
2017/03/11
(2013)
2016/08/18
(2012)