かなり濃厚なグルナッシュ、シラー。ローヌのワインらしく、甘過ぎずシックでパワフルに纏まる。タンニンも控えめながら軽く引き締める役割を果たしている。 スペアリブの黒ビール煮込、レンコン・キノコ・ズッキーニのグリル、チーズ、オリーブなど。

hidenori