Marc Tempé Sophie Pinot Blanc
マルク・テンペ ソフィー

高松盆栽の郷へGO！ 海の向こうなのに、晴れの国から１時間ちょっとで行けちゃう高松♪ 急の思い立ちで14時にGO！ 瀬戸大橋さまさまです〜♪(((((((((((っ･ω･)っ ﾌﾞｰﾝ 15時過ぎには到着〜(笑) 滞在時間１時間、盆栽を堪能し、欲しいもの買ってサッサと帰る(笑) それでも、充分、心が満たされました〜！ そんな日に飲みたくなるのは、やはりアルザスざんす〜♪ 追い癒やし♡ ピノブラン90% ゲヴュルツトラミネール4% リースリング4% シャルドネ2% 樹齢60年のピノブランに貴腐菌が付かない年だけ造られる特別キュヴェ！今回で5回目のリリース♪ ラ・フランス、蜂蜜、黒糖…。なんとも熟した葡萄の濃密な香りが甘口を予感させるも、それに反して超ドライなあとくち！ さすがアルザス！心の奥深くまで癒やされるざんす〜♪ あ！でも、Alc.14%なのでチビチビ癒やすざんす(笑) 帰りの瀬戸大橋からの夕日…。島々が点在し、波穏やかな瀬戸内海を見ていると、いにしえの舟の往来を思い浮かべ、これまた心の奥深くまで穏やかになるのでございました…←誰っ？！ (⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)〜♪

シャンパーニュ&ナチュールでプチ忘年会② はい、やっとやって来ました！ YDさんが最近発掘した、隠れ家的ワインバー！ 店内はカウンターとテーブルひとつのみ。 大変心地良い素敵なお店でした。 マスターさんも、お話に聞いていた以上に穏やかで感じ良い方。あの方がマスターなら、ひとり飲みのハードルも高くなーい(๑>◡<๑) 最初はアルザスのなちゅ〜る！ マルクテンペ！聞いたことある！笑 美味しくいただきました。 すみません、この時点でそれなりに飲んでるのでここからコメントがいい加減になりますm(_ _)m

開けたては発泡がしっかり有りペティアンみたい。苦味も有りましたが、発泡が収まるにつれ、本来の旨さが！

2016年の誕生日に妻から頂いたワイン。アルザスの有名どころですね。聞いたことある作り手。そのピノ・ブラン。 色も濃いが、香りも濃密。ピノが強いシャンパーニュのピノ部分だけ取り出したような香り。ここまで凝縮されると好みも別れそうですが、キライじゃないな。まだ開けたてで、2013だし、この先の変化もありそう。 味わいはキレイな濃い酸味、フルーツビネガーのような。 とてもいいワインだと思います。 やっぱり自分で選ばないワインをじっくり味わうのって面白い。

アルザス、ピノブラン。 これは美味しい！ 白い花の香りって、これか！ って感じです。 酒精強化っぽいコクもあります。めっちゃうまい！

柑橘感は3秒後のギフト…

shuwa-waでワイン会

夏の爽やかな家飲みランチ(^-^) にピッタリですね 発泡のどごし気持ちヨシ でもビオワインじゃなくてもこんな感じなら 他にも有ったような

アルザス。これは秀逸！

カーヴフジキ

マルクテンペさんのピノブラン。 ほんのり甘く、微炭酸。 グレープフルーツ系の爽やかさ。 ミネラル感あり美味しいですd(^_^o)

花の香りがして癒される。 味も上品なさっぱり味

好きなあじわい

久々のヴァンナチュール? 還元香ほとんどなく、微発泡が心地よい！