Marc Tempé Crémant d'Alsace Le 13 Sélection
マルク・テンペ クレマン・ダルザス ル・トレーズ セレクショネ

マルク テンペ クレマン ダルザス ル トレーズ 半額で購入！(･∀･) 青リンゴ、アプリコット、黄色い花、蜜、ナッツのアロマ。 泡は柔らかく、青リンゴや洋梨の風味。 フレッシュな酸と仄かな苦味。 やや熟成も進んでいてなかなか複雑感もあります。 ヴィニカーの皆様が絶賛されるのも分かりますね！✨ 余り冷やし過ぎないようにして楽しみましょう(^^)

マルクテンペの泡さん(*´-`)こちらでもよく見かけます。ビターな洋梨。。かな？まったりとドライで非常に好み。色味も黄金色でリッチな印象です。 天ぷらは失敗( ＾∀＾。)( ；∀；)

スパークリング・ナイト オン函館山

青リンゴ。後味、イーストがきいたパンの味が口に残る。

マルク・テンペ クレマン・ダルザス ル・トレーズ 最近よく見かけるので飲んでみました。 泡は力強いですが、持続力はなかったです。 黄色系果実でアプリコットや蜜ですかね。 資料を見ると青りんごとありましたが、私には感じられませんでした。 どちらにしても色も味わいも濃〜いですね(≧∀≦) 合わせたのは、 海藻サラダ 中華わかめスープ 3種のチーズタッカルビ&チーズフォンデュセット カミさんがクラシルを見て作ったチーズ挟み色々 です。 チーズが多い食卓だったので、濃いワインで良かったと思います。

ちょっと風邪気味なのでアルコール消毒で喉の痛みを治します③

家飲み。マルク・テンペ クレマン・ダルザス　ル・トレーズ・セレクショネ・パー 2013 みか吉さんが飲まれてて連鎖です。 餃子はmamikoさんの投稿で食べたくなって早速。 このマルク・テンペのクレマン何となく買いましたが、普通のブリュットとちょっと違うキュヴェのようで、ミレジメでノンドサージュのようです。 ピノ・オーセロワ30％、ピノ・ブラン30％、ピノ・グリ20％、ピノ・ノワール20％とのこと。 濃い目のレモンイエロー。 柑橘、青リンゴ、白い花、イースト、ジンジャー、ローストナッツのやや香ばしい香り。 味わいは熟したリンゴを中心に、フレッシュな木なりの果実、レンピールのような心地よい苦味。 味わいはノーマルなキュベより濃いような…。 とはいえ、エレガントでミネラリーな感じで、コクもありとても美味しかったです。

マルク・テンペ (*⁰▿⁰*) ｸﾚﾏﾝ･ﾀﾞﾙｻﾞｽ ﾙ･ﾄﾚｰｽﾞ･ｾﾚｸｼｮﾈﾊﾟｰ VT13 皆様が飲まれてたクレマン♪♪ ショップで取り寄せしていただきました(^^) 抜栓と同時に顔に泡汁プシャーのサプライズ(^^; グラス1杯分ぐらい持ってかれました(涙)ﾓｯﾀｲﾅｲ 青リンゴ、杏子、蜜、適度に酵母の香り。 ドライだけど後に残らない爽やかな甘味があって 上質で繊細なシードルを飲んでるよう♪ 温度が上がると蜜感も感じられて 冷やし過ぎない方が良さげです(^^) なにはともあれウンマ〜イ❗️ これは私もリピ確定(о´∀`о)ﾝﾏﾝﾏ

泡の温度管理は たぶん 難しい 氷につければいいというものでは ない気がします とくにこのワインは そう グラスに 必死に汗がかくほど 冷やさずに お飲みください 発酵できたての 生っぽさが 体感できるようです ほら ドイツでもチェコでも あの樽(マジのやつ)から注ぐ 泡ぶくのビール お口の中の 主張たるや 笑えるくらいに 味わい良い では ないですか？ あれ ワタシだいすきなんです だから 今回も ちょっとやってみた うん ワタシ 好きです アジア圏ってわりとギンギンガシガシの 冷え冷えが サービスと思ってません？ わかる わかるけど まぁ 落ち着こうよって言いたい

ン？ コレ、シャンパーニュですかっ？！ と感じる泡～(ノ´∀｀*)❤

クレマン・ダルザス。ビオワイン。 クレマン・ド・リムー、クレマン・ド・ジュラに続いて、今度はアルザス。蜜の濃厚な香りがしていました。味は青リンゴぽい。 クレマンの方が、香りがはっきりしてる気がします。これは美味しかったー！ 新玉ねぎのムース、グレープフルーツのジュレとのマリアージュでした(*'▽'*)

明けましておめでとうございます。本年もワインとともによろしくお願いいたします。 ということで、2018一本目はタカムラさんにてオススメされたスパークリングからはじめます。 アルザスのマルク・テンペさん。 がっつりグリーンアップルで爽やかさ全開！ 今年もぼちぼち飲んでいきますー！！

マルク・テンペ クレマン・ダルザス ル・トレーズ 初めて(ﾁｮﾋﾞｯと)飲んだクレマンダルザス(°∀°)ﾉ

お惣菜に頼った夜。 ワインだけでもピュアなものがいいなぁ～♥ アルザスは マルク テンペのクレマン ステンレスタンクで2ヶ月発酵 6ヶ月タンク内静止 ｼｭｰﾙﾘｰ熟成 上澄みの瓶詰め 39ヶ月瓶内熟成 ノンドサージュ サンスフル やさしいイエローに やわらかい泡 クリーミィ リンゴ、あんず、洋梨のﾌﾚｯｼｭな香り 甘くないのに甘く感じる明るい果実 すりおろしたリンゴが詰まった フレッシュフルーツ さわやかな酸味に、ほのかな苦味の 余韻がおいしい。 辛口なのに にこやかな やさしさ 安らぎ 快いです。 一日の雑踏が嘘のように 静寂の中に消えていきます。 ワインありがとう♥ 週末は、お惣菜だったのに お休みの日も、お好み焼き(>_<")ｸﾞﾌｯ♥