Marc Pesnot Cuvée des Amis
マルク・ペノ キュヴェ・デ・ザミ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Marc Pesnot Cuvée des Amis |
|---|---|
| 生産地 | France > Val de Loire |
| 生産者 | |
| 品種 | Melon de Bourgogne (ムロン・ド・ブルゴーニュ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ133件
2023/12/22
マルク・ペノ キュヴェ・デ・ザミ ナチュールワインだけど歯磨き粉みたいな味わいとかがする…
2022/03/30
キュヴェ デ サミ フランス産:ミュスカデ カズ○○セレクト
2022/02/20
ミュスカデのミネラル感。柑橘やマスカットのフルーティーな香りが取れる。爽やかな酸味で溌剌としたバランス。甘い香りのわりに酸味が強いイメージ。
2021/10/20
ペノ キュベデザミ いつでも優しくやらかく。
2021/06/30
価格：1,980円（ボトル / ショップ）
4年ぶりのマルク ペノ このキュヴェはさらにもっと久しぶり！ 少し甘く感じるので目一杯冷やして♪ ミュスカデだけれど個人的にはもっと酸が欲しい。 でも、きっと少数意見。
2021/02/08
末広ワイン会にて。 昭子さんセレクト。
2020/09/21
価格：2,400円（ボトル / ショップ）
家飲み用です。
2020/07/24
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
香りはほんわかで、酸味はとほとんどなく、最初甘さが広がって最後は苦味が広がる。とんがってなくて、丸みがある優しい味わい。美味しいこれ！！
2020/07/05
自然派の白 樽感もあり、美味しかった〜
2020/04/19
(2015)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
マルク・ペノさんのキュベ・デ・ザミ2015 フレッシュなジュースみたいなヤツも大好きだけど、少し熟成したのも美味しいねー。 若いヴィンテージはグレープフルーツ、これは更に洋梨や蜂蜜の香りがプラスされてる。 10年くらい前は半値だったのに、近年高くなってしまい、なかなか買えません。 ワインの概念が変わった一本です。
2019/02/23
価格：～ 999円（グラス / レストラン）
厚みと熟成感のあるミュスカデ。
2018/11/12
抜栓2日目が好み(*´˘`*)
2018/11/12
うーむ、これやばいな進むな、この値段で憎い奴だぜエスポアナカモトさん、さすが！
2018/11/12
うまいな。家飲みに丁度いい。エスポアさんで買えるから覚えておこう
2018/10/03
甘酸っぱくて可愛い。 放課後、渡り廊下で好きな人とすれ違ってドキドキする、 みたいなワイン
2018/09/17
(2015)
このワイン好きだわー。生産者の考え方も好き…っと言うか…飲んだ後に生産者の事を調べたくなったワイン。 ・ ロワール河の下流のナント周辺で造られた、Vin de Table。 ・ 「この地で世界一美味しい白ワインを造ってやろう！」とペノ氏の挑戦が始まった。 ・ このワインに旨味とコクがあり過ぎるので、一般的なロワールのAOCミュスカデらしくないと判断されるようになる。それ故AOCを捨て、Vin de Tableというカテゴリーで、本物のワインを行っている生産者。 ・ みんなで楽しんでほしい！との思いから「キュヴェ・デ・ザミ（＝友達のワイン）」と名付けたらしいよ。 ・ しかも…コンクールには一切出展していない。ワインの醗酵・熟成期間が長いため、出展時期に間に合わないんだってさ。 ・ ワインって生産者の思いや気持ちみたいなのが現れるから誤魔化しが効かないのよね。お料理も一緒によね。作り手の方向性はなかなか変えられないのよね。だから、その中で上を目指す！ただそれだけ。 ・ テイスティングコメント ・ 輝きのある黄金色。シルバーの反射がある。粘性は中程度。 ・ 第1印象は自然派なのかな？っと思う茎とか土っぽい香りに奥の方にストーンフルーツの香りが混じる個性的な印象。 熟したリンゴ、少し発酵したような白桃やアプリコット、黄色い花もある。茎や土っぽい香りなどのオーガニックなミネラル感。良質で熟した果実を長めに発酵している様な印象。それでも熱さは感じないので、冷涼地だろうと。 ・ 味わいは果実味主体で滑らか。アタックは中程度プラス、ドライで舌を刺激するほのかな微炭酸。中盤から柔らかな酸味と苦味が余韻まで続き、心地よい味わい。ほのかに濡れた石の様なミネラル感もアフターに感じ、チキンや豚肉のローストと合いそう。 ・ 8-12℃、中庸グラスをチョイス。 ・
2018/08/21
(2015)
@西荻窪Organ キュヴェ デ ザミ 牡蠣にピッタリ。
2018/08/20
土地の良さがつまったコスパワイン。ニューワールドにない奥行と複雑味。
2018/07/21
すっきり辛口。
2018/05/30
マダムロゼ昭子さんセレクト末広鮨ワイン会１本目。
2018/01/24
ミュスカデ ななみうまい
2017/11/11
キュベ・デザミー‼︎ 久しぶりー！ やっぱり、これは規格外！ 今回のヴィンテージはシュワシュワは少ないけど、相変わらず酸味と果実味のバランスがいいねー！ 数年前は安く買えたので飲みまくってたけど、ここ最近めちゃくちゃ値上がりしてるから、なかなか買えない、、、。
2017/06/28
いつもと違う店にて
2017/04/03
おかわり
2017/04/03
これ、うまいよ！どこかで飲んだロゼに似てるかな
2017/01/08
グレープフルーツをそのまま飲んでいるような、また、コクもあり、オイリー！上手く説明出来てませんがリピートしたい白です。
2016/11/29
デ.ザミ、待ってました！飲むと香りを飲んでるようでなんかイイ
2016/11/04
ミュスカデひさしぶり。 緩めと紹介されましたが、もっとゆるくても良いくらい。
2016/10/23
アナログ舎 立川
2016/09/26
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
マルク・ペノの、キュベ・デザミ！ 待ってましたー、超大好きー！ 10年ほど前に、初めて飲んだ時は、白ワインの概念が変わった！と言うくらい、衝撃的だった。 ミュスカデとは思えなくフルーティで、瓶内二時発酵しちゃっているため、ほんのりシュワシュワ。 いやー、美味いです。 残念なのは、今年のビンテージから1000円ほど値上がりしてしまったこと...。 もう、デイリーで飲めん...。涙
