Lou Dumont Léa Sélection Fixin
ルー・デュモン レア・セレクション フィサン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Lou Dumont Léa Sélection Fixin |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Fixin |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ58件
2023/01/27
(1980)
本日の一本。 ルー デュモン レア セレクション フィサン 1980 程よいシェリー香、スーボワ。 ドライフルーツ、イチヂクなどの綺麗な果実に ジャコウなど野生動物の荒々しさも。
2022/03/21
(1999)
だしっぽい熟成感
2022/03/11
(1999)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
クリアなルビー色でエッジは少しオレンジがかってる。 香りは1番前にドライフラワーと何か(出てこないけど土っぽさのような・・・) 他は熟したイチゴ、ラズベリーとかすかにブルーベリー。 味ははっきりとした酸味から入ってまろやかで優しい果実味、タンニン、甘みでとにかく角がなくてバランスも良くて余韻もしっかりあって幸せ美味しい。 最近、 ブルゴーニュは幸せで美味しい。 ボルドーは美味しくて幸せ。 って感じる。
2021/04/08
(1980)
開くまでドキドキでした。。。 後半はなんとか熟成ピノらしいドライフラワー、 獣やイチジクのようなニュアンスも！ この手のワインは難しいので気心の知れたメンバー ぢゃないと持ち込めないなー でもなんとか開いてくれて良かったです⤴︎
2021/03/20
(1980)
ルー・デュモン レア セレクション フィサン・ルージュ 1980 まゆとぴ〜またね!toranosukeさん会@都内某所w ここから、赤ワインです♪ toranosukeさんから、またまたスゴイのが〜1980って!(*ﾟ0ﾟ*)ｽｺﾞｰ お色味は濁りがかなり有ります、 イチゴやラズベリー、ドライフラワーやほんのり還元臭、味わいは、濁りが旨みとなったナチュールのガメイの様な？、想像と全く違い…甘酸っぱい果実味がキュートで、、何というか田舎のソバカスだらけの女の子、でも可愛いんだよね、あの娘♡みたいな？wｲﾐﾌﾒｲ ピノノワール、と言われなければ、分からない、なんとも不思議なワインでした♪ 何となく後を引く美味しさで… 貴重な✨ワイン、ありがとうございました♡ お料理は ★仔羊と新玉ねぎのロースト〜菜の花ソース お肉の仔羊特有の臭みが、コチラのワインとフシギなマリアージュを、奏でてくれました♬〜 最後の画像はピノピノさんが作成してくださいました!ｶﾜ(・∀・)ｲｲ ※お料理の写真が違っていたので、投稿し直しました! Likeくださっていた方々、申し訳ありません〜｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
2020/11/22
(1984)
誕生日パーティー① 生まれ年のワイン 飲み頃は少し過ぎちゃってる感じもあるけど、 36年経っても飲めるワインは驚愕
2020/07/28
(1980)
グラスで色々楽しんだあとはボトルで(｡>∀<｡) こちらは驚くほど美味しい！！！ かなり衝撃的です✨✨✨ わー｡ﾟﾟ(*´□`*｡)°ﾟ｡ 酸味が…旨味が… これまでいただいたことのある熟成ブルゴーニュとは違うのです。 うーん表現が難しい。 お花畑✨✨✨
2020/07/16
(1999)
価格：4,200円（ボトル / ショップ）
フランスはブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイの村名AOCフィサン、ルー・デュモン レア・セレクション フィサン1999。ピノ・ノワール100%。 色味はエッジにオレンジの入ったルビー 、香りは革香、ドライフラワー、干し草と、熟成と乾燥を連想させる香りに、ラズベリー。 飲み口は、丸みを帯びた酸味と柔らかいタンニン、まだしっかり残る果実味。 香り飲み口共に、綺麗に丸みを帯びており、香りは熟成が進みつつもまだ明るく、飲み口も尖ったところのない良い歳の取り方をした美味いワイン。 ワインとして安くはないが、ブルゴーニュとしてコスパよい価値あるワイン。
2020/03/27
(1980)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
ピーク過ぎてる、漢方薬みたい
2020/01/10
ブルゴーニュ ワイン会
2019/12/09
(1980)
自分史上最古の熟成ワイン。 39歳。 酸強いね。40年弱経ってるのにすごいわ。酸もう少しおさえたほうが好みだけど、スカスカよりはいいかな。 コスパはピノでブーケ味わえるし普通かな。5000円ちょいだったはず。
2019/04/17
(1980)
okでした。褐色がかったレンガ色、やや酸っぱめ、アニスの香り、果実味も少々。古酒の"らしさ"が味わえて、ちゃんと美味しく飲めます。39才、1980年(オフビンテージ)のFixin、ネゴシアン、5千円、の期待値からすると全然ok、良いワインですよ。
2019/03/18
(1984)
価格：5,000円（ボトル / ショップ）
トップは花。強烈な花の香り。ゼラニウムやフランキンセンスのような。味わいは酸味が強い。時間が経っての変化が楽しみ。…なかなか変化しないのね〜。パワフルねぇ。
2019/02/17
(1999)
梅感♪ 鴨とのマリアージュが素晴らし過ぎて、感動‼️
2018/09/06
(1980)
天地人ワイン会⑤ レア・セレクション フィサン・ルージュ 1980 コルクが脆く…ゆっくりゆっくりの抜栓で～お見事！綺麗に抜けました～(写メ撮り忘れ…) 瓶の底には澱が… グラスにも澱が… 濁ったオレンジがかった赤～本格的な古酒色！(笑) 香りは…いぶりがっこ… お味は…いぶりがっこ…(笑) 良い経験でした！ 森のおはぎで お口直し✨
2018/03/25
(1999)
価格：4,500円（ボトル / ショップ）
ルー・デュモンの仲田さんの選んだ古酒セレクション フィサンはジュブレ・シャンベルタンの北部に位置する若飲みのワインが多いエリア 熟成すると滑らかで深みのあるワインになる
2018/02/17
(1999)
価格：4,417円（ボトル / ショップ）
200いくとは。以前、ジュヴレ・シャンベルタンを飲んで美味しかった99を開ける。テロワールは飲んだこと無いフィサンをチョイス。最初は梅干しっぽい香りがしたけど、少し時間が経つとさんや香りが落ち着き、香りはすっきりしたミントの香りがするようになった。味の旨味も増し良い感じ。
2018/02/16
(1984)
初めて飲む1984 なんやこの出汁感… 次元の違う旨さ…
2018/01/31
(1980)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
仲田氏が買い付けを行なった蔵出し古酒セレクションで、生産者名は不明。コルクにはmis en bouteille au domaine（葡萄畑所有者元詰め）と書かれているのみ。まだいけるかな。
2017/12/24
(1980)
コートドニュイのフィサンのピノ。1980年ということでさすがに枯れた感じだった。
2017/10/15
(1984)
琥珀のような明るいオレンジ色。中心部でも文字がはっきり読めます。 香りの第一印象は、金属類。長期熟成に由来するのか、味噌や醤油のような香りも感じられます。30年余の熟成ということで身構えていましたが、飲みやすくて純粋に美味しいピノでした。 ついに…自分の生まれ年を上回る熟成ワインを頂く機会に恵まれました(*´ω｀*)こちらのフィサン、ヴィンテージは1984年でございます(=´∀｀)さすがに色合いが明るく、赤い醤油を思わせます。グラスの澱もまた、このワインが過ごしてきた長い年月を物語っているようでした。う〜ん、1人で様々なことを考えながらじっくり嗜みたい一本です。
2017/08/15
(1980)
梛野家古酒会3 りんりんさん持ち込み(友達分？)のフィサン。ブルゴーニュの古酒をリーズナブルな価格で出してる日本人ネゴシアン。 色は薄く、濁ってる。 飲み頃の後半。シェリー化し始めたくらいだが、まだシェリーに支配されずに、なんとか果実味も残ってる。 血や鉄！ めちゃくちゃ熟成してるのに堅牢なニュアンス。ジュヴレなんかの特徴として言われるのがよくわかる(フィサンはジュヴレの１つ北)。分厚い鉄檻のイメージ。熟成で他のものが削ぎ落とされて村の特性が分かりやすく残ったのか。単純な美味しさなら閉じた印象はマイナスだが、この部分は開かない方が逆に面白いかも。
2017/08/14
(1980)
こちらはリンリンさんお持込のルーデュモンレアセレクションフィサン、80年！ 梛野さん特製鴨肉ととっても合いました〜！ワインもお料理も素晴らしい会♪
2017/08/12
(1980)
名古屋古酒会に参加しました ３０年以上の熟成ワイン?
2016/09/16
(1999)
んー。お上品やなー。 ゆっくりと飲んでたら、後半、眠ってたピノの可愛らしいポップな香りがたってきたー。 大人可愛いとでもいうのでしょうか。 凛とした佇まいなのに、笑顔になるとエクボがでる、高校の時の同級生を思い出しました。
2016/06/26
(1999)
函館マラソンまで禁酒していたので完走祝い！ とてもいい！（≧∇≦）
2016/03/13
(1999)
岡山人にとってはスターなデュモンさんですが、なかなかお近づきになれないなあ…
2015/07/06
(1999)
エシェゾウ2本目。ブルゴーニュ、ピノ
2014/10/05
(1999)
久しぶりのブルゴーニュ 1999 Fixin
2014/02/24
(1999)
フィクサン ルージュ'99
