Librandi Cirò Bianco
リブランディ チロ ビアンコ

飲みやすかった

シンプルで果実生かした優秀なワイン

イタリアはカラブリア州、チロ・ビアンコ2012。品種はグレコ・ビアンコ。 褐色に近い小麦色。黄色い花と草の香り。微炭酸も相まって飲み口がとても爽やか。 飲む1時間前ほどに冷やしましたが、程よく冷えててこんなジメジメした梅雨時期には非常に有難いワインでしたｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━! 最近、安心安全の国産白ワインにハマっていましたが、イタリア白ワインの爽やかさというか、草原のテノワールというか……久々の本場の壮大さに感銘を受けました。 夏は白ワインに偏りたくなりますよね～。休日の夕方前から飲む白ワイン最高♪

長崎のイタリアンワインショップで購入した白。 Zoom飲み会で飲んだがあまりにも爽やかでスイスイ飲めて45分で1本無くなった…

水がわりにがぶ飲みできる。酸味とやさしい苦味が心地よい。

チロビアンコはお気に入りの白です。 香りは控えめな柑橘系。口に含むとよく熟れたオレンジのような甘味と酸味、苦味を初めに感じます。その後、ミネラル感と桃のような甘味が広がります。 食事とも合いますが、個人的には単体で味わいたい一本です。

リブランディCiro 今日2本目。

イタリアンレストランで夏に合う白と泡で炭火焼を食らう会 ＼(^o^)／ 置いてあるワインをセルフ方式なので自由に好きなだけ飲めます ♪ チロ ビアンコ なかなかしっかりとしたブラン(´∇｀) これも海を感じさせる味わいです～ そりゃオマール海老や魚料理との相性も良いですよね ♪ めっちゃ美味しい～ ✨✨

柑橘系の香りが良い 酸味はあるが果実味もしっかり感じられる

普通の辛口白だと思ったら微発泡。 ネットで買ったのだけど、商品情報は正確に記載しておいて欲しい。 評価高くて買ったけど、ポルトガルの猫のラベルの同種のワインとおんなじ感じ。 季節的には良いんだろうけど特徴はないかな 2日目 よく冷えた状態だといい感じ。 点数を3.0に上方修正

モンテ物産④ ベタな、白チロ。 お手頃でいいね！ イタリアらしさを感じる 嫌われる勇気…まだまだ出来ていません。 境界線が難しい。 承認欲求を捨てる難しさ。 本当にしたいこと、喜んでもらうこと。 リゾートと、海と、チルアウトと、ワインと。 暫くは二毛作で考えている。 あの解放感、多くの人が自然と笑みが溢れてくる感じ。 無理な背伸びはしんどい。 街にいる時の自分はむりしてるなぁとか色々考える。 最近、寝転がって空を見ましたか？ 身体が溶け込むような感じ分かりますか？ 一種のエクスタシーみたいな感じでしょうか

チロ　ビアンコ　2017 「グレコ種本来の花や草の香りのある爽やかな味わいの白ワインです．」 産地　イタリア　カラブリア州 品種　グレコ・ビアンコ アルコール度数　12.5% 外観は輝きのあるストローイエローでわずかに発砲しています．グレープフルーツ，洋梨，ミラベル，黄色い花の香りがします．アタックは軽やかで，まろやかな甘みがあります．酸味と果実味はマイルドで調和しており，厚みのあるボリュームを形作っています．ローズマリー，蜂蜜の香りと白胡椒のようなピリッと感がアフターとして余韻を長く残します． 1/27の夕食は珍しく和食にしました．ニシンの塩焼きに，このカラブリアのチロを合わせました．チロはDOC的には白と赤とロゼがあり，赤とロゼはガリオッポという品種で作られています．そしてこの白はグレコ・ビアンコから作られています．南イタリアでは他にカンパーニア州で作られるグレーコ・ディ・トゥーフォが有名です．グレコとは「ギリシャ」から来ているとのことで，同じくギリシャ由来の黒ぶどうのアリアニコはカンパーニア州でタウラージの原料として使われています． しかしチロとニシンのペアリングは‥，素直に甲州とかにした方が良かったかもしれないです^_^; 保険にと思って用意しておいた一番搾りも開けてしまいました 笑

ペペロンチーノ、ナスの辛味噌炒め、辛子高菜など唐辛子風味と、微発泡の波長が丁度良い。

香りは今ひとつだけど、好きなミネラル感！酸味と果実味のバランスが良いと紹介された通りだった。 美味しいと思う！けどビビッとこないなぁ。

くっきりとした酸味の軽やかな白

くっきりとした酸。ヴィンテージ的にも軽い印象。

白い花、フルーティ。 ライチがけっこうきて甘い 5個のイタリアワインの中で1番好みだった

これもスッキリ良し

味のしっかりとしたイタリアンワイン。フルーティーで、ほのかに樽の味わい。

スガハラさん

リンゴの爽やかな香り 果実味あってドライ 海のミネラル感が魚介と合いそう

いつものピッツェリアでランチ♪ お盆でも休まず営業、助かります！ カラーブリアの白。フルーティでトロッとした感じも。桃のニュアンス。酸がもう少しあった方が締まっていいかな。 ピッツァはシラスと水牛モッツァレラのマルゲリータ。どちらも間違いのない味♥️

イタリアワインですっきりして美味しいです。

今晩のワインは、カラブリアのチロ ビアンコ！２回目！ 前回、飲み主張がない！ と、発し、 学園長♂からセラーに常備しておきたい１本！ とのことで、そのお言葉を守り常備していました！ 今晩、アヒージョに合わせてオープン！！ 前回の言葉を取り消しします！ 今回は、白のセラー温度12度で、グラスを少し小ぶりにしてみた。 主張ないどころか、香りも華やかな肉厚な白い花にミツ蜂が集まってるイメージ(笑) 前回は、冷やし過ぎ、グラス大きすぎが原因だったのかも～ これは、常備しておきたいワインの意味がわかった！ そして、昨日公開された、藤原竜也の22年目の告白を観てきた！ 内容は言えないが、面白かった～！(*￣ー￣)

エノテカで多分5€くらい？？

【5/20名古屋オフ会募集中】 スタンドフォーの試飲会で購入したもの。 色は薄め。 試飲会の時より酸と苦味が強くて飲みにくい(だからしっかり冷やさないとダメ)。劣化なのか？？ でも他の要素はすごく良い。 草の香り、石鹸、石灰、レモン、バナナ、ほんの少し青リンゴ。塩気。フローラルでフルーティー。透明感。どこか厚みさえ感じる。 スッキリタイプなんだけど要素が多いところが良い。 ブラインドでなんと言うか…イタリアらしい爽快感や旧世界風のミネラルもあるのだが…。石鹸の香りが目立てばNZと言ってしまうかもね。 日本酒 サミットで有名になった三重の日本酒。透明感よりは米感が強い。でもすごい綺麗。目立たないけどすごくフルーティーで良い香り。

記念日なので、近くのイタリアンで。キリリ&フルーティーで美味しくいただきました！

柑橘系、トロピカル系、パイナップル ギスっとしたアタックでやや強めな酸味 アルコール感がよく伝わる 少しコクがあるスッキリとしたワイン

こんばんのワインは、カラブリア州のDOC、チロビアンコ。 品種は、グレーコ ビアンコ。 品種の主張があまりないので、パクチー入りミニハンバーグを作り、わさびで食べるとちょうどいい～❤

とても、フルーティー。 だが、少し甘めなので、食事を選ぶ感じ。