味わい |
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香り |
ワイン名 | Les Vins Pirouettes Le Brutal de Jean Marc |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング), Gewürztraminer (ゲヴュルツトラミネール), Pinot Gris (ピノ・グリ) |
スタイル | White Wine |
2020/07/24
(2018)
さすがはビネール。彼のプロデュースであるレ・ヴァン・ピルエット名義で、ジャン・マルク・ドレイヤーの葡萄を使って造られたキュベ。 リースリング 、ゲヴェルツ、オーセロワのエキスがしっかりと抽出されたアンバーワイン。余韻が半端ない。目を閉じると、一瞬自分の座標を見失う。
2020/05/31
'17 大好きな一本、熟成のうまさ再確認。
2020/05/23
(2018)
抜群の旨さ BRUTALのコンセプトが良いですね
2020/04/13
(2018)
香りもよく癒しのワイン 周囲にゲベルツ好きが多いので、また買い足しました
2020/04/11
(2018)
ル・ブリュタル・ド・ジャン・マルク2018 ーーー以下ネットより抜粋ーーー 当たり前のようにSO2を添加することに疑問を 持った造り手達が共通の黒いエチケット 「ブリュタル」 の名前でリリースしています。 「ブリュタル」は 「狂気」「乱暴」「野蛮」を意味するのですが、 カタラン方言では「素晴らしい」という意味も持っています! SO2無添加の狂ったワイン(だけど素晴らしいでしょう?)!!といった裏の意味を持たせた コンセプトワイン! 18日間のマセラシオンを施したオレンジワインです。 勿論、亜硫酸不添加、無濾過・無清澄。 ーーーーーーーーーーーーーーー やるぢゃないですか! 最近、 豆の向こう側にハマっている私に ピッタリのワイン( ᐛ )و takeowlさん連鎖ワイン見つけましたよー。 ゲヴェルツ・リースリング・ピノグリ 紅茶・アプリコット・オレンジピール・ ベルガモットや綿アメ などのアロマ。 見事に溶け込んだセパージュの ニュアンスは何ひとつ当てられなさそうな… 味わいは、 おぉ。 濃厚な旨味が凄い❣️ でもなんとなくボリュームが強め。 ここはちょっとtakeowlさんの仰る通り、 数日かけて味わいたいということにしました。 2日目はかなり豆ってましたが3日目は復活♫ 透明感のある初日より3日目は 数時間放置されて酸化したリンゴジュースのような 濁りが。 2日目に出てきた豆は消え、 コクのある旨味は健在でほんのりとタンニンを感じ、 まるで濃い目のアップルティー✧*。 全体的に柔らかくしっとりとした状態と苦味に 癒されるぅ♡ 海老・帆立・エリンギのトマトクリチパスタにも 良く合いました✨
2020/04/07
BRUTAL ジャンマルク'18 やっぱり'18いいわ。
2020/03/29
(2018)
価格:~ 999円(グラス / ショップ)
ル ブリュタル ド ジャン マルク 2018 レ ヴァン ピルエット ゲヴゥルツトラミネール リースリング ピノグリ クリスチャン ビネールのネゴスラインのブリュタル 同じアルザスのジャン マルク ドレイヤーの葡萄で 造られた素晴らしいオレンジワイン これぞオレンジ!というような綺麗なオレンジ色 香りも味わいも 真っ先に瑞々しいオレンジが思い浮かべて それからグレープフルーツ レモンピール ライチ 杏… もう完璧な美味しさ 数日かけて味わいたい1本でした。 この季節、ついつい惹かれてしまう桜モノをひとつ 桜シュークリームも美味しかった♪ 最後のはこの日の晩ごはんではありませんが 糖質制限の男さんポストで見た ウンマそうなカニ炒飯に触発されて作った カニカマ使ったナンチャッテいかさまカニ炒飯 かくし味のナンプラーちょろりがいい味出してます♪
2020/03/22
'17 めちゃ美味しくなってました。
2020/03/21
(2018)
問答無用で飲みたいアルザス! ゲヴェルツも入ってるけど甘すぎず、程よい渋みと好きな味だけある。最高だわこれ。コレも5寄りの4.5!
2020/03/07
白 2018 やっぱし基準点は大幅に超えてくるビネール 食事にも、ベッドサイドにもいける悪い奴。 スピッツのフェイクファー
2020/02/29
リラックスできる優しい味わいで、家でも飲みたくなり、1本購入して帰りました
2019/10/06
(2016)
2016はうまい!
2019/05/08
ピザ屋にて。
2019/04/22
(2017)
アルザス ワイン会 番外編ワイン 野蛮と素晴らしいという2つの意味合いをもつ BRUTAL!!! 2016からアルザス になり、 以前はオーヴェルニュ、ラングドックと産地は変わっていってました。 SO2を否定したその奇抜なエチケットは もともと死神がうつっていたけどペリカンみたいなってる笑 ゲヴュルツスタイルながら、 花の香りというよりは、色も茶色系の土と桃系の香り。 飲み口余韻は旨味爆弾。しっかりねっとりまとわりつく旨み感。ナチュール派にはたまりませんな。 まとまりというよりパッション的なアタックに引っ張られました。 面白うございました。
2019/04/01
チーズケーキと
2019/03/23
オレンジ色 ビネールと
2018/12/22
オレンジ色の濃い色。買い
2018/10/19
(2016)
これは!すごい! シローズ新ヴィンテージも楽しみすぎる☆
2018/09/26
(2016)
'16
2022/10/21
(2020)
2021/04/26
2020/10/30
2020/07/05
2020/05/31
2020/05/31
2020/05/05
2020/03/30
(2018)
2019/06/15
2019/04/29
2019/04/07