Le Battistelle Roccolo del Durlo Soave Classico
レ・バッディステッレ ロッコロ・デル・ドゥルロ ソアーヴェ クラッシコ

8月のワイン。 Le Battistelle Roccolo del Durlo Soave Classico ソアヴェって軽い印象しか無かったのだけど、コレ濃厚。開けて暫く置いていたのにヘタってこない。旨いわ〜

イタリアヴェネト州は、レ・バッディステッレ ロッコロ・デル・ドゥルロ ソアーヴェ クラシコ2018。ガルガネーガ100％。 最近ハマったソアーヴェ・クラシコのシリーズラスト。一番高いやつ。確かガルガネーガのぶどうの樹130年ものから獲れたものだけを使ったワイン。 色は黄色みがかった白。火山性地域らしくミネラル分の強いレモンやシトラスのニュアンス。 やはりモンテセイから飲み始めたが、一貫してハチミツのようなとろっとした甘さを感じる。 好きですね～。このシリーズ。さすがにこのレ・バッディステッレ ロッコロ・デル・ドゥルロ ソアーヴェ クラッシコをディリーワインにはできないが(*´･ω･)(･ω･`*)ﾅ- ディリーにはモンテセイがいいですね。 イタリアワインショップでオーナーに教えていただいて出会ったソアーヴェです。イイ出会いを与えていただきました。有難い。 料理はウマヅラカワハギ、イサキ、サーモンの刺身を切り分けました┗┻(（｡・'ω'・｡）)┻┛

ホムパ②レ・バッティステッレ　ソアーヴェ・クラシコ　ロッコロ・デル・ドゥルロ 2016 ヴェネト州 ガルガネガ100％ ステンレスタンク 6-8ヶ月シュール・リー レ・バッティステッレで最上位のソアーヴェ。 コルクはDIAM 10 (ソアーヴェにしては長いですね) 開けたては爽やかなレモンと軽くバターのようなオイリーな香り。 フレッシュなレモンのような酸味と柑橘系の苦味に、あとからリンゴや蜜の香りが抜けていきます。 ミネラル感もありソアーヴェにしてはけっこうドライな後味で、オイリーなところが印象的でした。 こちらは2000円台で買えそうなのでリピートしてみたいと思います(^^)

ソアヴェっぽくないゴールドな色味でこっくり感ありで美味しい！2000円チョイならリピートありで。

すっきりとミネラリーな味わい。時間が経つと蜜のような香りとコクも。

ソアーヴェ メイワ㈱

濃厚な感じ。良いねぇ。