ホムパ②レ・バッティステッレ　ソアーヴェ・クラシコ　ロッコロ・デル・ドゥルロ 2016 ヴェネト州 ガルガネガ100％ ステンレスタンク 6-8ヶ月シュール・リー レ・バッティステッレで最上位のソアーヴェ。 コルクはDIAM 10 (ソアーヴェにしては長いですね) 開けたては爽やかなレモンと軽くバターのようなオイリーな香り。 フレッシュなレモンのような酸味と柑橘系の苦味に、あとからリンゴや蜜の香りが抜けていきます。 ミネラル感もありソアーヴェにしてはけっこうドライな後味で、オイリーなところが印象的でした。 こちらは2000円台で買えそうなのでリピートしてみたいと思います(^^)

ina☆