味わい |
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香り |
ワイン名 | La Petite Mort Rosé 2017 |
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生産地 | Australia > Queensland > Granite Belt |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Sangiovese (サンジョヴェーゼ) |
スタイル | Rose Wine |
2020/07/10
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
まさにフレッシュのぶどうを皮ごと噛んだ時のような果実感と少しのタンニン 皮と実の間のえぐみ プラム、桃の種の周り かわいらしいけど華やかな香り 梅干しのような後味 二次的にアルコール感が出てきます 単純においしい果物のお酒という感じ サンジョベーゼもピノもいて、品種特性感じられます 良いところが出てます マロしてると思うんだけどなあ つまりはおいしいです 2日目 香りは梅酢になりました 味わいもそんなに変わらないです フレッシュな果実味はあるけどフレッシュな酸ではない、リンゴ酸ではないと思うんですが…
2019/09/09
(2017)
価格:3,200円(ボトル / ショップ)
La Petite Mort Rose 2017 ラ・プティ・モール ロゼ 2017 Varietal: ピノ・ノワール81%、サンジョヴェーゼ 19% Alc :12.9% Closure:WAX + DIAM コルク 標高 800m に位置する花崗岩・砂質の畑に植えら れているシャンパーニュクローンのピノから。サン ジョヴェーゼはサウス・バーネット。共に 100% 除梗、10-18 時間のマセレーション。8-20 日間 の醗酵(野生・培養酵母の併用、マロ醗酵はなし)、 落ち着かせた後ブレンド。フィルタリング・清澄を 経て酸化防止剤と共にボトリング。
2018/08/26
キレイなロゼ ストロベリーが溢れてる
2022/04/28
2019/03/17
(2017)