味わい |
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香り |
ワイン名 | La Grande Colline Vin Nouveau Rouge |
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生産地 | France > Côtes du Rhône |
生産者 | |
品種 | Gamay (ガメイ) |
スタイル | Red Wine |
2021/12/27
(2015)
メルロー、シラー、サンソーの混醸だけれども統合感は一切なし。それぞれの味わいがフラッシュライトのように連続で現れる。順番としてはシラー、サンソー、メルローの順で酸と共に変化する。 もう造られないかと思うと悲しいけれど日本での活躍に期待
2020/07/14
(2016)
ラ・グランド・コリーヌ ヴァン・ヌーヴォー ルージュ 2016 『四年熟成ヌーヴォー と高知の謎のパパイヤ』 大岡さんがローヌで造ったヌーヴォー のラストビンテージ。2016 ヌーヴォー のブランは2年前に川口で飲みましたが、まさかここでルージュに出逢えるとは〜♪♪ 店主曰く、売れ残りの四年熟成ヌーヴォー 笑〜 セラーで静かに寝てたから状態は悪くないと思うけど…どう変化してるかはわからないよ〜⁉︎ ということで割安で購入して来ました♪ラッキー ぶとうを搾ったばかりのフレッシュさも残りつつ、果実の甘味は円やかに落ち着いている印象。タンニンの軽い渋味も心地良いです。大岡さんの四年熟成ヌーヴォー 全く問題なし!流石〜(^^) セパージュ はメルロー ・サンソー・シラー。 で…また見つけちゃいました〜♪♪ パトリック・コトンのル・ディアーブル・ヴォー・ヴェール2016 。確か、前回は最後の1本でもう無いと言ってたはず〜笑、このショップで4本目のゲットです(^^) これも割安で〜♪ラッキー 合わせたのは高知のパパイヤ エスニック風に料理してみました(^^) 産直ショップで1個80円。2週間ほど冷蔵庫に寝てました〜♪購入した時は完全な緑色だったので、青パパイヤだと思っていたのですが…結構黄色くなってました。青パパイヤじゃない?? 結果的に2週間ほど追熟させていたことに… 切ってみて、またビックリ! 種がほとんどないタイプでした。前に一度だけ食べたことのある石垣島のフルーツパパイヤにそっくり♪ 結構お値段が高かったはず〜。 なんだこの1個80円のパパイヤは? 調理後の見た目は絶対に人参って言われそう〜笑 この日の晩ご飯 ・パパイヤと豚肉のエスニック風炒め ・チャービル香るポテサラ(残り物〜) 程良いパパイヤの甘味とナンプラーの風味でしっかりエスニック調に仕上がりました♪ 7月11日の備忘録でした。
2018/12/08
(2016)
2日目までが良かったー。 3日目はエグミが強い
2018/03/21
(2016)
初日は神の味 翌日は腑抜けてしまった
2017/11/23
(2014)
大岡さんきました。 ちょっとプチプチ
2017/09/30
(2013)
発見!大岡弘武さんのヌーボー♪ 2013年ヴィンテージ。 ローヌでのヌーボーは去年の2016年がラストになってしまったので、感慨深いものがあります。 とても美味しい(*´ー`*) 旨味があります。 スルスル入っていくので、あっという間に空に(笑) もう1本飲みたいくらいに好きなワインでした♪ 大岡さんが日本へ帰ってきて新たに一から始めるワイン造りに大きな期待を抱きます。 怪我していた手が治りました(^^) ゴットハンド復活! なんちゃって(笑)
2017/03/04
(2016)
@家飲み 大岡さんのヌーボー けどしっかりした味わい。 ラストヴィンテージかと。 1人1本開けちゃいました(^_^;)
2016/12/27
(2016)
ラ・グランド・コリーヌさんのワイン。ボジョレーの赤、新酒。
2016/12/22
(2016)
大岡さん最後のヌーボー。しっかり味。
2016/12/19
(2016)
大岡さんの赤いやつ♪
2016/12/19
(2016)
ロジョックにて。グラスワイン。
2016/12/13
(2016)
赤
2016/12/05
(2016)
ヴァンナチュール
2016/11/26
(2016)
今年の新酒はこちらにしました。
2016/11/23
(2016)
大岡さん最後のヌーヴォーです。ピリッとくるフレッシュな自然派です。 来年から飲めないのは非常に寂しいですね…
2016/11/19
(2016)
大岡さんのヌーヴォー。今年で最後なんて残念すぎる!!
2016/11/18
(2016)
うん! イイ! メルロー主体でこれわ… 新酒ならでわの ピリピリと舌先と 口の中にジンジンとくる新鮮な発砲感がヨイです(^^) いゃ〜 今年のヌーヴォーわ いいです ! ザックリと断言できます♪
2016/11/17
(2016)
ラ グランドコリーヌ、大岡弘武さんのヌーボー ボージョレでないですが今日が解禁日。 亜硝酸塩無添加のナチュールです。 悲しいことに今年がラストヴィンテージになりました… ちょっと濁りがありますが時間をおくと香って来ました(^-^) ちょっとスパイシー。
2016/11/17
(2016)
ショートケーキな香りと やっぱり自然派な香り(^^;
2016/11/14
大岡さんのヌーボー、バルサミコのような香りをお先に。
2016/10/09
(2015)
帰宅して飲み終わり
2016/10/09
(2015)
去年の新酒ということで安売りしてた。昨日気付けなかったがキャンディ香あり、二酸化炭素浸出かな
2016/10/01
(2013)
赤ワインと認識されてますが、白ワインでした。
2016/07/17
(2015)
口に含んだ時のガス。酸?大岡さん。
2016/02/10
(2015)
ヌーヴォー開けました。まだまだフルーティー、でも香り高く美味しいです。自然派ヌーヴォー!という感じですね。
2016/02/06
(2014)
2014 買ったお店ではあまりお勧めされなかった^^; かなり独特なワインです。好みが分かれます。と。 少し警戒しつつ飲んでみましたが、美味しい! 少し発泡してました。 多少豆っぽさがあるけれど、旨味十分。 2015とは大分印象が違います。 渋みはあまりないし、飲みやすかったです。
2016/01/28
(2015)
酸味が強めながらグラスに注いでしばらく置くと爽やかな味わいに変化。 軽くて飲みやすいワイン。
2016/01/17
(2015)
やっぱり赤ワインのストライクゾーンが狭いなぁ。 果実味もあるし、香りもそこそこいいんだけど、飲み進まず。
2016/01/09
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
Vin de France だけど、日本人のワインだそうで。大岡さんという方のヌーボーだそうです。複数の品種で作られていて、香りは熟成したようにしっかりしていながら、味は微発泡でみずみずしく、果実味いっぱいです!
2016/01/06
(2015)
続いてローヌのヌーヴォーワイン! 初めて飲みましたが、シラー中心のブレンドでヌーヴォーながらしっかりした味わい。 少し獣ぽさもあって余韻も長くて好きな味わいでした! ラベル的にもたぶんビオの作り。