La Gabacha Sauvignon Blanc
ラ・ガバチャ

飲みやすく、香りはアールグレイのような華やかで爽やかな香り

SBらしい特長かしっかりと感じられた。人によっては別のものを感じる人もいるようだが、ブラインドだと感じ方も違うのかもしれない。また飲んでみようかと思う一杯。

スペインの白。ラ ガバチャの2020年。品種はソーヴィニヨン・ブラン。色は淡いペールイエロー。落ち着いた、割としっかりとした甘みはありますが、最後はすっきりとした後味。白桃に少し黄桃。少し石灰っぽいミネラル感。ほんの少しだけ、マンゴー、パイナップル等の南国の果実感。少し蜂蜜のニュアンス。…すっきりとた余韻に、ソーヴィニヨン・ブランっぽさを感じますが、ブラインドで出されたら…ソーヴィニヨン・ブランと最初に答えられるか、ちょっとわかりません。 まあ、ソーヴィニヨン・ブランだと知って飲む分には、ソーヴィニヨン・ブランなんですけどね…。 最後の写真は、見れそうで意外と見れないもの。閉店間際のドン・キホーテ。営業時間が10時から翌朝5時までなので、朝の5時近くに店舗に行かないと見れません(￣∀￣)