Léonce Bocquet Bourgogne Pinot Noir
レオンス・ボッケ ブルゴーニュ ピノ・ノワール

続いての赤は、レオンス ボッケのブルピノ2015年 こちらも先程のシャンパーニュ同様にアルディスさんのブルゴーニュ定期便でしか日本では飲めないものみたいです！ 最初は2015とフレッシュな酸に若いチャーミングなラズベリー感でしたが、2杯目からはやや味が増して香りもチェリーに変化。シナモンの少しスパイシーな香りも♪ 合わせたのは青森産の牛ハラミと野菜炒めやもやし炒め。上品めなピノなので野菜にもよく合います(*^^*)

家で開けるの久々。 最近、体質改善をしててお酒を控えてるんですw 年なのでね、色々と注意されて…。 お酒弱くなるかなぁ♡^ ^なるといいな♡

AOCブルゴーニュ 舌の経験値が浅いからか、昨日のジュヴレ・シャンベルタンより飲みやすくて味は良く感じた。 香りはさすがに完全に負けてるが。 新樽20%のフレッシュさを楽しむワインらしい。 ブルゴーニュのワインはほとんど飲まないけど、確かにフレッシュで美味しかった。 まあコスパは悪い。それは間違いないが、そこまで勿体無いことをしたと思わないだけの何かはあったのかも。 合わせた料理は瓦そば。パリパリに焼いたら美味しい！ワインとの相性は、特に良くも悪くもなく、といった感じ。