Kusunoki Winery Pinot Noir 2015
楠ワイナリー ピノノワール

楠わいなりーさんのワインの会！ 2015のピノが可憐で、とても綺麗でした ^ ^

楠わいなりー ピノ ノアール 2015 定例ワインを語る会… 今回のワイン当番は私が担当でしたのでPN中心になりました(>_<) スタートは日本のPN。 Vin.14が秀逸！こちらのVin.15も美味しいのですが、まだ若く酸味が気になりました(>_<) もう1年くらい待って頂くのが良いかな。 ☆リピートワイン☆

ワインフェスタ須坂③ 楠わいなりーのピノ・ノワール。こちらもとてもファンの多いピノです。スパークリングワイン吉祥は美味しかったですが、ピノはどうてしょう。 薄いですがややオレンジがかった赤。ヴィラデストのピノよりも酸がしっかりして旨味もある気がします。どちらも繊細で優雅なピノです。

楠さんのピノ☆飲むものなくて開けちゃったけど…裏見たら19が飲み頃と。新年そうそうやっちゃったか？美味しかったけどね♪また買っとこ☆

楠ワイナリーのピノ・ノワール。 長野でピノ・ノワールは、結構珍しい。 山の果実のような香りから始まり、スパイス、杉、木の葉など、様々に変化する香りと、口に含んでからの多層を成す味わい。 だそうです。 スパイシーではありました。

楠ワイナリーでセミヨンとピノ収穫 棚ピノは初 そのあとバーベキューで飲んだ2015ピノがスパイシーで美味しかった

昨年いただいたピノ・ノアールに衝撃を覚えました。 長野県に4つあるワインバレーのうち、特に注目が集まっている千曲川ワインバレー。 その最北端といってもいい須坂・高山地区。 ここのワインのレベルが近年非常にいいと感じます。 でもさすがにピノ・ノアールの様な繊細かつ、そのテロワールに大きく左右されやすい品種ですが、この先の伸びしろに大いに期待を持てる仕上がりでした。 そして2015のヴィンテージ。 もちろん未だ未だ若さを感じます。 でもこれが今愉しんでもいけます！ 前回も思いましたがこのテロワールの特徴なのか、綺麗なルビー色なのに、やや枯れた感がある透明度の高い色。 抜栓して30分も置くと、抜栓直後のトゲトゲしさや硬い酸が纏まってきます。 今頂いてもそれなりに美味しくいただけます。 ただ、ワイナリー曰く2019年まで置けとありますが、なるほどそれも分かる気がします。 兎にも角にもこれからますます楽しみなワイナリーです。