味わい |
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香り |
ワイン名 | KWtN タイヤマン そらちのシロ 2019 |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Undisclosed (非公開) |
スタイル | White Wine |
2025/01/19
そらちのシロ NV 品種&畑シークレットなこちら 酢酸ありつつ、塩梅がよい 軽いパイナップル、マンゴー、少しヨーグルト このくらいの酢酸ならいい 黄色系の果実に酢酸らしい尖った酸 酢酸の塩梅良い
2024/10/18
札幌の有名日本ワインバー あるよ、と言われ、こちらをチョイス 酸が特徴的なワインです。 ホントに数が少ないらしいので見つけたらラッキーです。
2024/03/28
grisというお店に行ってきました。 ずっと行ってみたかったお店です。 道産ワインがたくさんあってこの日はまだ飲んだことがなかったこちらをオーダー ソラチのシロ すごく少ないらしいです。 とても酸っぱいというのが第一印象 時間たつとよくなってきました。 タイヤマンシリーズなのでどこかの余った葡萄を買ってきて仕込んだのでしょう。 色々謎です(笑)
2024/10/30