Judith Beck Pet Nat Bambule M 2020
ユーディト・ベック ペットナット・バンブル
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Judith Beck Pet Nat Bambule M 2020 |
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| 生産地 | Austria |
| 生産者 | |
| 品種 | Weissburgunder (ヴァイスブルグンダー), Muscat Ottonel (ミュスカ・オットネル) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ1件
2022/07/23
(2020)
Judith Beck Pet-Nat Bambule 2020 ヴァイスブルグンダーを主体とした4品種をブレンドしたメトードアンセストラル。 爽やかな柑橘やお花の香りとともに なにこれハーブ？と思ったらレモングラスやタイムの表現。ほんとだわ。リッチな旨味とほろ苦めちゃ好き。 人参のラペ。 ウニのクリームブリュレ&白海老のタルタル。 鴨と豚のリエット&新甘夏のマーマレイド。 黒アワビのクリームコロッケ。上にのってるの葉っぱはナスタチウム。ナスタチウムって初めて。 グラスオーダー、お料理とあわせてくいくいすすんじゃって ボトルで頼んだ方が合理的という結果。
