味わい |
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香り |
ワイン名 | Josmeyer Pinot Auxerrois H Vieilles Vignes |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Pinot Auxerrois (ピノ・オーセロワ) |
スタイル | White Wine |
2022/06/04
(2015)
アルザス、ジョスメイヤーのピノオーセロワ。 やや濃いゴールドイエローの色調。 熟した洋ナシに白桃、黄桃などのストーンフルーツの香りと、樹脂など樽からの香り。 やや酸化的なニュアンスも感じられますが、それが個性を与えていてとても複雑性を感じます。 なめらかな食感、ほのかな残糖感を残し、黄桃のような果実感。とはいえ、甘いという感じはあまり受けず、酸も心地よくあります。 フレーバーに感じる複雑性は香りのままで、長い余韻を残していきます。 以前、ジョスメイヤーのゲヴュルツトラミネールをいただきましたが、それも素晴らしかったのですが、こちらも素晴らしいです。 ピノオーセロワというのはあまり聞かないなぁと調べてみたところ、「比較的個性を主張するタイプの葡萄ではないため ブレンドに使われることが多く、単一のワインは珍しいものです。最近のDNA研究で、オーセロワはクロアチア 原産のグアイスブラン(絶滅種)と、ピノノワールの自然交配によって生まれた品種だったことが判明しました。これはシャルドネと同じで、オーセロワはシャルドネの兄弟とも言える品種です」とのこと。 たしかに、ニュートラル品種という印象は受けました。 これはおいしいワインでした!
2022/06/22
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