Jean Velut Premier Temps Brut
ジャン・ヴォル プルミエ・タン ブリュット

阪急百貨店で今日から開催しているフランスフェアへ 久々にワインの試飲ブースにも参加してみましたがやっぱり色々試せるのは楽しいですね！ 写真のコルシカ島のヴェルメンティーノが味の厚みと余韻、ミネラルを感じてかなり美味しかったです←たぶん数年前の試飲会でも飲んだことあるラベルに接客してくれたフランスの方も見たことある記憶が。 ちょうどローランペリエのセミナーがあり参加したかったのですが8人だけなのですでに満員（1500円でロゼやウルトラブリュットもきちんと一杯ずつ飲めるみたい） セミナーに参加できなかったので地下のシャンパンバーへ ジャン　ヴェル　プルミエ　タン←初紐付けのようで訂正依頼中 シャルドネ80.ピノ20のブレンド RMの生産者でやはりこの大阪の阪急でしか飲めないのか全体に投稿は少なめ キリッと辛口ながら旨味やミネラルもしっかり 芳ばしいトースト感がありシャンパーニュを飲んでるなぁと感じれます 近くのデパ地下のお惣菜コーナーで合いそうなものを買い一緒に合わせることに ひらたけの天ぷらを選びましたがシャンパーニュの旨味によく合いましたね♪