
| 味わい |
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| 香り |
| ワイン名 | TAKAHATA WINERY 嘉 Yoshi Sparkling Pinot 'n' Chardonnay Brut 2015 |
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| 生産地 | Japan > Yamagata |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Blanc (ピノ・ブラン), Pinot Gris (ピノ・グリ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2016/07/10
(2015)
買って存在を忘れていたら、ロゼでした(//∇//)
2016/06/09
若干酸味のスッキリでした!
2016/06/07
大好きスパークリング!
2016/03/26
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
熊澤 神戸元町。日本ワインに特化したこちらで泡を。
2016/03/25
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ピノノワールとピノグリがアッサンブラージュされた泡。上品なグレープフルーツの味わいの苦味が父ちゃん好みです!
2016/03/20
(2014)
ふわりと香る控えめなピノ・ノワール 適度な酸味で軽やか やや粘りのある旨味は出汁を効かせた料理とよく合う。 以前飲んだときはもっと力強さを感じたが、今回は静かに側に寄り添う脇役のイメージ。 ビンテージの違いによるものだろうか。 ブドウの比率も変わっているのかもしれない。それとももう少し早く飲むべきだったのだろうか? 瓶内二次発酵では無いのでもう少し早飲みするべきなのかもしれない。
2016/01/24
久しぶりの休みで昼あわたまらんです
2016/01/01
明けましておめでとうございます! おせちと共に日本のスパークリングワインを。
2015/12/21
(2015)
間違いない♡
2016/10/29
(2015)
2016/10/04
(2015)
2016/08/21
(2015)
2016/08/07
2016/08/05
(2015)
2016/07/22
(2015)
2016/07/15
(2015)
2016/01/11
2015/12/31
2015/12/29
2015/12/24
(2015)