Jean Buscher Dornröschen Rot
ジャン・ブシャー ドルンレースヒェン

ドルンレースヒェン 眠り姫 赤 眠り姫は赤の方が好みでした 名前もドルンフェルダーとローゼンムスカテラーの掛け合わせからきてますしね 香りが良くて甘口で渋みや酸味もないので、若い子とも美味しく飲めました

甘くて、薔薇の香りが良くてカクテル好きな女性なら気に入ると思います。

新春里帰りで、姪っ子が持ってきてくれたワイン❣️甘くて美味しいー♬

ちょっと早いクリスマス 今宵は、眠り姫 優しい甘さが、姫的？ ジュースとワインの間のような感じで、テーブルを彩るにはいいエチケットかな？ 皆さん、よいクリスマスを～♪ メリークリスマス

今夜のワインは昨夜のワイン会の残りです！笑 昨日家に帰り、カバンを見るとなぜかハムさんが持ってきた甘口の赤ワインがありました！？半分くらい残ってたから持って帰ってきたんかな？でも入れた記憶はないんやけどなぁ〜。。 とりあえず昨日はこれ飲んでないからありがたく頂きます。 ドイツのワインで葡萄はドルンフェルダー。ドルンフェルダーけっこう好きな葡萄なんですが、その甘口は初めて。 うん、甘いです！笑 ただ、あくまで上品な甘みで葡萄のそのままの味が出ている感じ。昨夜は飲みすぎたから今日はこの甘さが身に沁みます。 ハムさんのアップを見るとこれは女性の参加者のために持ってきたみたい。 ハムさん、心配無用でしたね！ どっちか言うと女性陣の方が濃いワインが好きそうでしたよ！笑 まぁ、自分の白と赤が一番上品で女性的なワインやったかもなんで、これは自分が飲む資格があったからカバンに入ってたということにしましょう〜♪

ワイン会7本目 確かhamuさん持ち込み♪ 眠り姫なんてチャーミングなワイン そしてYDさん持ち込み甘赤ワインよりも更に甘いワインでした アイスワインで出されてもいいくらい なる程確かに女子受けしそうな赤ワイン

大阪オフ会参戦‼(11) 大阪の若手オフ会に勢いで参加させてもらいました～(笑) 11本目！僕の持ち込み二本目。ドイツの甘口赤です。 いや～これ失敗だったかも(笑)僕自信、別に好きなワインではないのだけど、変わり種と女性受けを狙って選んだのですが…(^^; やっぱり自分の好きなワインを、持っていくべきですね。カレラのときみたいに、旨い～ってアピールできないし。(一応、試飲会で好評だったんですよ) 予想してたチェリーやバラの香りより黒系果実寄りでラズベリーやブラックベリーの香り。温度調整がかなり難しいワインだとは思います。甘口だけどベリー系のニュアンスやタンニンによるボディがあるのは面白いとは思いました。

ドイツワインで見た目から女性からも人気の高いワイン。 ジャン・ブシャー氏は、ワインを芸術作品と称し、従来の常識にとらわれることのないワイン造りを行なっています。 特に代表する、世界的にも珍しい、渋みのない甘口の赤ワインは、世界中に熱烈なファンを抱えています。 名前の由来も、Dornfelderの「Dorn」と、Rosenmuskatellerの「Rose」、そして小さな愛らしいものを意味するChen（○○ちゃん）をくっつけて、ドイツ語で「眠り姫」を意味するDornroschenとなっています。 綺麗なプリント瓶もその魅力の一つです。 尚、ヴィンテージ表記がないのは、ジャン・ブシャー氏いわく「眠り姫は年をとらないから」だそうです。 赤も白もかなりの甘口です。 さくらんぼのような甘い香りと、何というか「紫」！な色が印象的。 ブルーバイオレットというのでしょうか。 酸味は…あると言われればあるのですが、甘すぎて感じる暇がありません。

表面は澄んだ紫、香りはラズベリーやバラ、バニラやバナナなど甘い香り。 飲み口は滑らかで柔らかい酸味とともに優しく広がる強めの甘み、甘口だが濃厚で強いコクがあり、ぶどうの皮を思わせるエグミが僅かに余韻を残し、甘いだけでないリッチな雰囲気を与える。 ご飯は和牛肉じゃがとカボチャのみょうが肉味噌、サラダ。 肉じゃがに和牛は勿体無い…なんてことはなかった！肉じゃがを超えたレベル！ ただこのワインは料理に合わせるよりチビチビ寝酒に飲むほうが合うかも。 食前酒にも良さそう