Jauma Woodside 無理しないで
ヤウマ ウッドサイド

@渋谷ビストロ　シュシュ

以前は割と簡単に手に入ったのに、最近は入手困難と聞いたヤウマ（オーストラリア）の『無理しないで』 造り手さんが来日した際、日本（東京）の通勤ラッシュを見て発した言葉（”Why try so hard?”）だそうΣ(°°ll )‼ 黒白ブドウのブレンド きれいなナチュール SO2無添加 瓶の上部と下部ではかなり印象が変わります

2015の感動はないけれど、これはこれで好き。香りいい。

やっぱり好き。2015が一番好きだけど。

すいすい

毎年の定番。

香りよくて美味しい。昔のヴィテージで好きなのあったけど、コレも好み。

香りは甘いんだけど、超辛口。故郷の日本酒の銘柄のよう。後味に苦みもある。自分には辛口はどうも。スーパードライもどうかと思うし。こりゃジャンルがちがったなー。期待していただけに少し残念だが、自分に合うかどうかで判断するしかない。嗜好品だから。ワインも。明日、化けてくれればいいけどなー

馬小屋の嫌な感じはしない グレープフルーツ、ゴム 綺麗なオレンジワイン。良い

期待よりかはすっきり。 金柑、ハーブ系のアロマも。 抜栓して3日〜4日経ってからの方がクセが出てきて美味しい。

とてもいい！ この手のナチュールを開栓する前の、 大体こんな風味かな？というところのど真ん中。 無理していない感じが良いです。

スルスル系で、瞬殺してしまった。

2020/7 ciseにて ボトルと名前のかわいさに惹かれてオーダー 味はあまりインパクトなし 飲みやすいワイン

ビストロラドレ　千歳烏山

サンミイベント

Lazy Sunday morning

Jauma Woodside 無理しないで2017 ヤウマ ウッドサイド(SO2無添加) 2006年にオーストラリア最優秀ソムリエの栄冠に 輝いたジェームス ダンビーアースキンが、 ソムリエを辞めて造るワイン。 シュナンブラン・セミヨン リンゴ・大根おろし・ちょい漬物、 ちょいラムネなどのアロマ。 あー、酸っぱいかな〜？ と恐る恐る口に運ぶと.... ホッ (๑´∀︎`๑)わりと優しい酸✨ プラムのような、パッションフルーツのような ニュアンスの果実味に、 プチプチと舌を刺激する何かと、 乳酸やグレフルの皮寄りの苦味がほんのりと残ります♫ ハチミツヨーグルトにグレフル絞って 大根おろし入れちゃいました！ みたいな..... でもなんか次が欲しくなります。 身体が喜んでいるように感じる 優しいワイン✨ 今日は一歩も外に出たくないと言う相方さん。 そういう日はゆっくり身体を休めないといけません。 胃腸も休まるように、 炭水化物中心におかずは少なめのプレートに 野菜たっぷりのお味噌汁だけの夕食。 こちらのオレンジワインはどれも良く合いました⤴︎ 「変わった味だね...」出ました^^; ですが無言でお代わり３杯！ アレ〜？（笑） リセットできたかな。 明日からのお仕事、 暑いので無理しないで行きましょ〜✨

無理しないで 2018 生産者 ヤウマ 生産地 オーストラリア　サウス・オーストラリア 品種 ミュスカ 45％　シュナン・ブラン 45％　シラーズ 10％ タイプ 白 スイスイ飲み進む！ 2018年は数年ぶりに葡萄が変更になり、マスカットが約半分。マスカット由来の華やかな香りが特徴的。

毎年恒例の？無理しないで。 前年より少し甘みがあるような？気がします。

1年ぶりに同期と飲むシリーズ。一次会でポン酒やっつけた後にひとり酒。同期は1年ぶりの再会だけど、すっかり白髪で老け込みが目立つ。まぁ、企業戦士として東京で頑張ってんだろなー。アタクシは地方都市でヌクヌク(^ ^) で、労いの後は憩いの横丁へ。最近は人気出すぎていっつも満員御礼。今日は初の、外で飲んでな！的な、まさかの立ち飲み指示。でも、ヤウマ飲ませるから、てな誘惑に抗えず、受け入れる的な(^_^; う〜ん、ヤウマじゃなきゃ殴ってるところなんだけどな！マイウーすぎなんだっつーの！

クリスプでサワー。りんごの優しさとパインのパンチ

2017マグナム。やっぱり2015が最強だな。

甘酸っぱい初恋のようなお味♬ 初めて飲んだヤウマさんの「無理しないで（2016）」。レア物との事(*´ω｀*)

＠横浜 ワインホールW オーストラリアの自然派ヤウマの無理しないで この夜は私がセレクト役

Why try so hard?

コメント頂いている大好きなビニカのお仲間様 ♥ コメントしてない&返せてないで、ごめんなさいm(__)m １日30時間くらいにならないかしら(°∀°)✨

美味しかた！

香り豊か

かなり好みな味！ 飲みごたえのあるしっかりとした味わいもありつつ、するすると飲めるような軽さも有り…。

2017