Jauma Peek a Boo
ヤウマ ピーカーブー

ピーチ系ドライだった気がする…

今回のヴィンテージはかなり、、おいし

ボトルの最後で澱多い。後味に豆感ありで残念。 が、それを差し置いても溢れる果実味と旨味。 ものすごく美味しい。 違うコンディションで飲んでたらもっと美味しいはず。またいつか。

ルーシーマルゴー他 ワインダイアモンズ試飲会 続いてはヤウマ ピーカブー2017はグルナッシュのロゼ ペティヤン 酸っぱいだけでなく甘さも感じられる チャーミング

まったり ジューシー 梅酒？ コップで飲んでたら もっと梅酒感しそう 梅雨入り間近にぴったり

ラストはヤウマ。グルナッシュの果実味が爆発。んー！マイウー過ぎ！

微発泡ロゼ。ジューシー。

グルナッシュ100% 大好きなヤウマのペットナット。 やや濁りのある濃いピンクの色調。イチゴ、ラズベリーのジューシーな果実味にナチュールらしい旨味。ヤウマのペットナットの柔らかな泡感が好き。心地良く、ゴクゴク飲みたくなる。

ロゼ微発泡。優しく染み渡る。 ってとこまで覚えていて、その後ボトル1/3ほど残して、風邪をひき、一週間冷蔵庫の中で出番待ちでした。 一週間後は若干豆ってきましたが、角が取れてさらに飲みやすくなってきました。 この人の赤や白も飲んでみたいと思いましたね。

最初はケミカル感あるけど、だんだん抜けてきてマイルドに

1週間の入院生活から復帰してのヤウマ。 ウォー！！！娑婆の空気と料理とワインはんめぇぜー！！！ 刺身に合うと聞いてチョイスしたこちらは軽く発泡していて出汁の旨味、酸味、奥からジュワッと甘味が出てくる。マリアージュは牡蠣と鯵のツミレの鍋。 最近の出汁ブームに乗って自分で合わせ出汁を取るのが週末のルーチン。しっかり出汁をとると塩分をほとんど追加しなくていいから、ホント優しいお味になりますなぁ。 しかし、落馬で腰の骨折るなんて、つくづく阿保やなぁ。全治3カ月、コルセット生活は続く。 あー！明日のフェスティバン行きたかった！！！

豪ナチュール御三家と言っていいのかな？ ルーシーマルゴー、ヤウマ、ショブルックが揃う豪華な試飲会に行ってきました。 チャーミングなロゼペティアン。