Innisfree Cabernet Sauvignon 2017
イニスフリー カベルネ・ソーヴィニヨン

イニスフリー✨やっぱり濃厚！焼肉にはカリフォルニアワインが合う(●´ω｀●)タレにワインが負けない！！ バニラ、樽感が好み。後半にかけて香りもドンドン良くなってきます。 コスパもよくてリピートしているワイン、また自宅用に買っておく！ 焼肉はどの部位も美味しかったけど、この日はテールが最高✨

ボリュームがあり、かつエレガントなアロマの後に、ナパらしさに溢れるハッキリとした風味。満足度の高いワインです！

濃厚派

よいです。ブラックカラント、ブラックベリー、ドライフラワーに湿った土、レザー、オーク。ちょっとのグリーンノートとしっかりした酸が酒質に、「北の要素もちゃんとあるぜっ！」っていう自己主張をオンしていて、結果、立体感と陰影感を感じる。 流石Jフェルプスと思うし、ちゃんとインシグニアに繋がるワインと思うし、自分好みのワインだなぁ、とも思う。うん、よいですよ。

樽香強く、少し甘く感じる。 タレ焼肉とはよくあって美味しかった。

最近お気に入り 果実味、酸味、タンニンが強めにバランス

INNISFREE CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY 2017 葡萄の豊かで華やかな香り 濃厚な果実味がとても好み リピあり

INNISFREE CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY 2017 華やかさはやや影を潜めるが、 果実味、タンニンが丁度良いバランス Kendall-Jacksonに似た傾向で、より重め リピあり

カリカベ カリフォルニア特有の甘味少なくて良質ボルドースタイル。と国香りがいい黒系果実と土の感じがとても心地良い。飲み口も酸があります。

久しぶりのイニスフリー。濃厚、重厚な味わいはカリカベ好きにオオスメできる１本だと思います✨バニラ香のする甘めな感じなのでワイン飲み慣れてなく飲みやすい部類。価格的にもコスパいい。 地鶏料理といただきました〜٩(♡ε♡ )۶焼鳥とワインって罪なペアです！最高すぎる！！

かなり久しぶりにイニスフリー。　 インシグニアのサード的なワインと言われているやつです。 これをいただいて、ナパうまい！と思った記念すべき（？）ワインです(笑) 紫がかっいてますが、深みのあるダークチェリーレッド。粘性は強く、汗にも村色の色合いが見て取れます。 ブラックベリー、ブラックチェリーのフレッシュな香りと、杉や香木、インク、それにバター、バニラなどの香り。香りのボリュームとしてはそれほどでもないですが、良い香りです。 アタックやや強く、まろやかな甘さがあり、酸は優しいです。凝縮感はやや乏しく、エキスの薄さを感じますが、それが色々な料理に合わせやすい個性にもなっています。 久しぶりにいただきましたが、よいですね。

イニスフリー カベルネ・ソーヴィニヨン2017。

濃いベリー色 凝縮された香りと、アルコール。 キリッとタンニン、後々丸くなり甘味。 濃い美味。

イニスフリー カベルネ ソーヴィニヨン 2017 ジョセフ フェルプス カリフォルニア ナパ ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン90% メルロー10% 香りはカシスやブラックベリー、杉の木、ヴァニラ。 ボルドー以外で杉の木の香りがしたことは余り記憶にないかも。 カリフォルニアらしさを感じる熟した果実味。 だけどベタ着く様なしつこい甘さはなく、程よくさらりとした印象。 カベルネというよりはメルローっぽい滑らかさ。 タンニンも柔らかくスルスル系。 バランスも良くいい感じだけど、ちょっとアルコール度数の高さ(14.5%)が気になるか？(^^;) せめて13.5%くらいに抑えてくれたら… けどカリフォルニアだしちょっとムリかなあ？？

Joseph Phelps Innisfree Cabernet Sauvignon Napa Valley

下手なボルドー飲むならこっち。 濃ゆくて趣ないけど。

今まで投稿を読むだけだったが、ワインを飲む機会が増えてきたので備忘録に投稿を始めてみることに。高いのは飲まない…飲めないけど。 ナパカベらしく濃い。 ２日目の方が好み。

信濃や、四千円ほど アメリカワイン。 カベソー主体。 暖かいワイン。 凝縮感がすごい。コクがあり全体的にまろやかな印象。アメリカの甘みを少し感じられる。

うき袋お正月の一本