味わい |
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香り |
ワイン名 | Il Chiosso Gattinara |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
スタイル | Red Wine |
2019/07/08
ピエモンテ、ガッディナーラの飲み比べ。こちらのほうはピノノワールのように繊細でエレガント。柔らかい酸で飲み疲れしない。こういうネッビオーロ好みです。
2018/09/04
(2011)
nebbioloぽさが前面に出ていい感じ。色は薄くオレンジを帯びてる。まとわりつくような強いタンニン、かなり強い酸味、バラのようないい香りが広がる。
2018/08/15
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
今夜のワイン DOCGを制覇する旅…ほぼ2ヶ月ぶりの50/80目の投稿です! イタリア ピエモンテ州 GATTINARA DOCG 2011 セパージュ:ネッビオーロ100% ピエモンテでネッビオーロと言うと、バローロかバルバレスコですが…このGATTINARAはシルキーなタンニンが魅力的なので、どちらかと言うとバルバレスコみたいなエレガントさを感じます♪(^ー^) チェリータイプのモッツァレラチーズとミニトマトのカプレーゼ&夏野菜の焼き浸しや、ペンネのチキンのトマト煮込みがけと美味しくいただきました!
2017/10/30
(2007)
牛肉に合わせてネッビオーロが飲みたくなって抜栓しました。香りはインキーで最初はあまり香りません。飲んでみると、少し醤油や紹興酒のニュアンスがあって、状態としは万全ではないのかなと。翌日は、少し酸が出て、ネッビオーロっぽい果実味とタンニンがあって楽しめました。
2017/09/24
(2007)
IL CHIOSSO ガティナラ ネッビオーロの飲み比べ
2016/04/24
(2007)
ワイン会、五本目。ピエモンテのガッティナーラ2007。ネッビオーロです。こちらは、色が薄めですが、バローロに近い感じ。だんだん開いてきて、アロマがガンガンでした。
2022/02/22
(2013)
2019/07/09
2017/10/14
2016/12/11
(2007)
2014/04/22