Hans Baer Gewürztraminer feinherb
ハンズ・ベア ゲヴュルツトラミネール ファインヘルプ

“Gaprao, stir-fried minced chicken and basil with rice” “New York cheesecake with honey and nuts”

アマゾン安旨ワインです。ドイツワインです。ゲヴュルツトラミネールです。少し甘いワインです。

アマゾン安旨ワインです。ドイツワインですが、甘味抑え目で食事に合います！香りはそれなりですが、テーブルワインとしては、goodです。

“Beef steak and grilled veggie” “Orange and kumquat salad” “CALMATI cheesecake”

うーん、甘い。ゲビュルツのあの香りも確かに感じるがやさしめ。

酸のたつ香りとライチやバラの香り。縦に伸びる構成だが線は細い。ゲヴュルツらしい華とスパイシーさは感じられる。ちょっとトーンが上から押さえられたような感じ。熟成でどうこうなるワインではないのですぐに飲んだほうがよさそう。ゲヴュルツの特性としてはちょっと弱い。 五日目。味の外側にはっきりと特徴が感じられるものの中は平凡。ただ、町中華にこういうのがあるとアクセントになって面白いのかもしれない。 二週間経っても味が残っている。マンゴーと好相性なのが意外。味の方向性が似ている。パインともいい感じ。果物によく合う。

甘いゲヴェルツトラミナーです。ドイツワインです。同じシリーズのリースリングはあまり甘くはなかったですが、ゲヴェルツトラミナーは甘いです！

ハンズベア ゲビュルツトラミネール このシリーズで1番好きだったかも リピートあり

このドイツ白ワインはとてもフルーティーでした。味はとても濃くて後味もしっかりしてる感じです。辛口なのですが、甘くない果樹味が濃厚でした。