味わい |
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香り |
ワイン名 | Hannes Sabathi Sauvignon Blanc Steirische Klassik |
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生産地 | Austria |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2020/11/07
(2016)
香りがとても華やか。少し苦いけどフレッシュでうまい。
2018/06/03
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
オーストリアのソービニヨンブラン。 香りは控えめで還元的。果実が少なめで石っぽいミネラル香が目立つ。グレープフルーツ、マスカット、林檎、石灰、ミルク。SBと分かるが青っぽいニュアンスはあまり感じない。 アタックは、香りと比べると強め。凝縮した果実感、豊富だがまろやかな酸はバランスがとても良い。中盤以降に塩っぽいミネラル感。余韻にフルーツの苦味が少し。 香りの印象は安曇野のそれに似ているが、豊富な果実と酸のバランスが全く異なる。このワインは味に注目したい。
2017/03/25
オーストリアワインは、安酒が美味いと聞く良い例なソーヴィニオン・ブラン
2015/12/18
(2014)
Hannes Sabathi Sauvignon Blanc 2014 ソーヴィニオン ブラン100% 天然酵母 ステンレスタンクで醸造 減農薬栽培 除草剤 殺虫剤 防腐剤は一切不使用
2020/11/28
2017/11/11
(2015)
2017/03/23
(2015)
2016/07/25