オーストリアのソービニヨンブラン。 香りは控えめで還元的。果実が少なめで石っぽいミネラル香が目立つ。グレープフルーツ、マスカット、林檎、石灰、ミルク。SBと分かるが青っぽいニュアンスはあまり感じない。 アタックは、香りと比べると強め。凝縮した果実感、豊富だがまろやかな酸はバランスがとても良い。中盤以降に塩っぽいミネラル感。余韻にフルーツの苦味が少し。 香りの印象は安曇野のそれに似ているが、豊富な果実と酸のバランスが全く異なる。このワインは味に注目したい。

らすかる77