G.H.Mumm Grand Cordon Brut
G.H.マム グラン・コルドン ブリュット

大倉山にあるレストランで開催されたタカヒコさんのワインを垂直で飲める会に参加できました。 こちらはウェルカムドリンクのシャンパン タカヒコさんのワインは少ないのでおかわりなしですが、こちらはフリーフローでした。 美味しかったです。

二次会は浅草にあるホテルのBAR♪ 〆シャン マム グラン コルドン ゴージャスなディスプレイもお洒落✨✨ 安心安定の味わいです(*˘︶˘*).｡.:*♡ このままこのホテルで寝たかったのですが、トコトコ大森まで帰りました 笑

G.H.Mumm イエローの色調、細やかな泡が上がっています。 蜜リンゴ、硬い桃、グレープフルーツの白い皮、ほのかにオレンジ、トースト、石灰の香り。 ドライですが果実味が心地よく、爽やかな酸が伸びてきます。 後味にグレープフルーツのフレーバーと苦味。 おいしいです。

「シャンパーニュ×牛タン柚子×タルトタタン」 23年にリリースされたボトルの安定の果実のコクに酸味のバランスで美味しいマムのシャンパーニュに合わせるのは、赤と同じく近所の精肉店の牛タンに先日に実家に帰った際に畑にあるもう季節終わりの売り物にはならない木に付いていた柚子を刻んだもの 　 新鮮な牛タンの旨味＋柚子の爽やかさが牛タンの油ぽさを優しくしてくれ、さらにバランス良いシャンパーニュで肉の脂分を流してくれて、まるで肉を食べてないような組み合わせ♪ 　 焼肉の牛タンに絞ったレモンは定番ですが、レモンだと酸味がしっかりなので、こういう和な柑橘系の方がお肉の味わいをそのまま楽しみながら爽やか、かつワインにも合い良いかも(^^) 実家の野菜を出荷している産直市場で買った、ディルやにんにくをカリっと焼いたものも合わせて 〆には相方の誕生日ウィークでもあるので、近所のパティスリーのタルトタタン、タルトブルー（洋梨）、ピスタージュに合わせて いつも買うケーキ屋さんが本日休みだったので調べて初めて買いに行きましたが、実は西日本のスイーツ名店100に選ばれてもいる名店でした！ 今日買ったのはどれも400円くらい ちょうど食べやすいサイズなのでまた利用したいお店です♪

「お祝いシャンパーニュ」 職場の焼肉会の幹事の方の誕生日祝いにマムのシャンパーニュを持ち込み 普段は持ち込み不可のようですが、お祝いなら無料で持ってきて良いよ、と言うお店の配慮もあり皆んなで乾杯♪ ドライながら程良い果実の甘さもあり無難ではありますが大手らしくバランス良くまとまっています！ 生せんまいやキムチに合いました(^^) お肉も美味しく満足♪ 食後は久々のビリヤードで体を動かし楽しめましたね。

昨年10月 神戸出張 たまにはまむ 明石焼きって ウマー(・∀・)イイ♥️ 最後画像は バッカナールさん風に…… 純喫茶の対義語でしょうか 入ってみる勇気は湧きませんでした。

仏伊独米以外のブラインドワイン会@ マニアな会 スタートの cavaとの比較ワインで江川さまよりマムもブラインドで❣️ 皆さま、すぐにどちらがシャンパーニュか分かるのは流石✨ 楽しい幕開け(^^)／~~~

G.H マム グラン コルドン ブリュット 年末は無難にマムか…と思っておりましたが、これでは締まりませんでした

11月23日 縛りのキツ過ぎるマニアの会 ２本目　江川さんから マム　グラン　コルドン 高級カヴァと飲み比べ スタートから楽し過ぎる。。。

G.H. マム グランド・コルトン 縛りのキツイ忘年会！　2/12 フランス、イタリア、ドイツ、アメリカ禁止！ テーマ外のフランスですが、ロジャーの・グラートとの比較のため江川さんが追加で持ち込まれたマムです。 ロジャー・グラートと同じくCH/PNの王道セパージュ。 なんだかちょっとホッとする味。やや甘さを感じるのはドサージュ多めなのかな。 シャンパーニュの何の銘柄なのか当てる事になったのですが、ヒントがボトルを触ったら分かる、と。何だろう？？と思ったらマム。確かにボトル触ったら分かりますね^ ^;; 同じセパージュのカヴァとの飲み比べはとても楽しいものとなりました。ベーシックなシャンパーニュまで用意されるなんて江川さん流石です、ありがとうございました！

久しぶりにマニアな会•*¨*•.¸♬︎ お題はｲﾑ、伊、独、米以外のワインです それでは参りましょう＼(*⌒0⌒) まず1番、私の泡ですが比較のために、どちらかはシャンパーニュ、もう1本がお題ワイン♪ 比較ワインはほぼ同じセパージュ メゾン マム グラン コルドン 飲み比べて、いきなり全員がコチラがシャンパーニュと当ててしまいました♡♡ あら、ホント素晴らしい、お題ワインの半額で買えるシャンパーニュなのに、コチラが美味しかったのでしょうか 笑笑

mumm

家に食べに来る？と誘ってくれた友人宅で飲み比べしようと泡2本持参 o(*^▽^*)o もう一本はコチラ✨✨ マム コルドン ルージュ 比較にならないくらい濃厚 (*˘︶˘*).｡.:*♡ 色もかなり違いました ♪ なんと全員こっちシャンパーニュだって♡♡

PN主体の力強さとシャンパンらしい甘さ、期待より良かった

G.H.Mumm　メゾン・マムからスタート。 イエローの色調、細やかな泡が上がっています。 蜜リンゴ、アプリコットに、トーストの香り。 アタックはやや強めに感じられ、ドライながらもやや甘さを感じ、しっかりとした果実味があり、ドサージュ多めで黒ブドウ主体かなと感じます。甘いわけではなく爽やかな酸もあり、食事全体に合わせられる味わいです。

赤のラインをあしらった配色のボトルが、クリスマスにちょうど良い。香り豊かで、一方で甘くないので飲みやすい。

（☆3.3）

ちょっぴり早いクリスマス✨✨ 久しぶりのマム美味し♡ 泡友さんと飲むのは楽しくて美味しさ増す〜(*^◯^*)

強い口当たりで酸味が少なくスルスルいける 見た目が透明なのがすごい

久々のマム 青リンゴにレモン、グレープフルーツ、トースト、マスカット、白い花、杏 真っ白なドレスを着た花嫁をイメージした そんな華やかなワイン

「マム・グランコルドン・ブリュット」シャンパーニュ まろやかコッテリのバランスよい、名のあるシャンパーニュって本当に美味しいですね キメ細かな泡に果実味と香ばしさが立ち上って来る アルコール12.5°あるのにそれを感じさせない飲みやすさ ボトルの液面がどんどん下がり、最速で底を着いてしまった

ホワイトデーにはシャンパンを。泡がきめ細かくて美味でした。

NV マム　グラン・コルドン　シャンパーニュ/フランス 木曜日のワイン。 家族だけの式と披露宴の後、長男夫妻とうちの家族で夕食。 披露宴は、美味しくボリュームたっぷりのフレンチのフルコースでしたので、腹ごなしにたっぷり散歩しました。 名古屋のど真ん中にある久屋大通公園を散策しながら名古屋城まで足を伸ばし、帰りがけに栄の地下街をぶらぶら。 寒い日でしたがさ天気は良く、とても心地よい散歩日和でした。 夕食の、名古屋コーチンの焼鳥コースには、基本的に熱燗の日本酒を合わせましたが、リストにほぼ市販価格のマムが載っているのを発見して、改めてシャンパーニュで乾杯(笑) ちなみに、披露宴の乾杯はテタンジェのブリュット・レゼルヴでした。 さらにちなむと、私の初めて飲んだシャンパーニュは、高校生の時にいただいた、マムのコルドン・ルージュのハーフボトルでした…（遠い目）。 こちらも、イキイキとした、フレッシュな果実味のある、爽やかなシャンパーニュでした。 ※最後はネタ枠で、散歩中に見つけた可笑し過ぎる名前の焼鳥屋さん（たぶん…）。

無難に美味いがコスパは悪いかも。 たけぇ

シャンパンが飲める日は幸せな日

スッキリした香り。 ふくよかでほのかに甘くコクのある果実味。後味はスッキリ。 飲みやすく美味しいシャンパン。 3本11000円

投稿貯めちゃったシリーズ　泡編 スルーして下さい(｡>ㅅ<｡) G.H マム・グランコルドン ブリュット アルコール12％ ピノ・ノワール45% シャルドネ30% ムニエ25% 白桃、アプリコットの果実味にトーストや蜂蜜♪ 生き生きとした泡♪ 海バーベキューに合いました♪ 10月末 主人と近くの海でバーベキューしました♪ 気持ち良かったです♪

シャンパンうまい。泡のキメ細かく、酸味も程よく飲みやすい。

コクあり、青リンゴやグレープフルーツの香り後から少しスパイスや鉄っぽい感じ…

久しぶりにマム。F1の公式スパークリングの座をフェラーリに譲って(奪われて？)からやや影が薄くなったマム、味わいは勿論変わりません、