味わい |
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香り |
ワイン名 | Funky Château Gris et Gris 2017 |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Kyoho (巨峰) |
スタイル | Rose Wine |
2019/08/08
ファンキーシャトーのグリグリ。 クリーンでネガティブな印象のない香り。淡いストロベリー、洋梨、りんご、花。 微発泡、酸は力強くミネラル感すごい。夏向き。
2018/12/17
ファンキーシャトーのロゼ ちょっとあわ? 無濾過のためか1年セラーで酵母くんが二酸化炭素作っちゃったようです。 甘いブドウの香りがほんのり 食前酒として選択。 キッシュ、シャルキュトリ盛り合わせ、あお唐辛子の酢漬け
2018/12/11
ファンキー・シャトー グリ・グリ 長野 巨峰、ピノ・グリ 和風居酒屋の続き。 2杯目は、ファンキーシャトー(初)いただきました。 自然発酵らしいあの香り、ピンクグレープフルーツとハーブの香り。ロゼらしい苦味。酸味は少なめ。 時間が立ってるのか、微発泡してない。笑 これは軽いのに、旨味はしっかりしていて、料理にも良く合います。美味しかったです(^^) 巨峰が入ってるのは後で知りました〜(*'▽'*) カレイの唐揚げ 里芋団子のきのこ餡掛け
2018/11/11
(2017)
ファンキーシャトーのロゼ。 ウスケボーイズ読んで日本ワイン熱高まり中(笑 ■外観 微発泡の残る濃さ中程度のサーモンピンク。 ■香り ボリュームやや小さめで発達中。 チェリーの繊細な赤系果実にフルーティーなバナナ。わずかに還元的なニュアンス。 ■味わい 辛口、酸味は弱めでフラッとな印象。アルコール中程度のライトボディ。風味はやや弱めで濡れた石。わずかに巨峰的なフォクシー臭。余韻は短め。 繊細な果実味の淡い系ロゼ。 巨峰を使っているのにフォクシー臭は抑えめ(余韻でわずかに感じる程度)。恐らく今が飲み頃。 これといった特徴があるわけではないが、日本からこんなロゼが登場するのが嬉しい。
2018/09/17
(2017)
今日はファンキーシャトーのメルロー収穫手伝い 蚊取り線香ぶら下げて収穫 終わってからのキンキンに冷やしたグリグリ沁みた〜
2018/09/10
(2017)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
青木村にあるワイナリー 千曲川ワインヴァレー ファンキーシャトー グリグリ ロゼドライ2017 爽やかで何か少年期の甘酸っぱい思いが、巡りそうな香りや味わい(^_^*)
2018/09/08
(2017)
シメは私からの差し入れのファンキーシャトーのグリグリ これは女子は間違いなく好き!キュっとした酸と可愛らしい甘み、お昼間に和食のコースと頂きたいな(^^)
2018/08/19
(2017)
FUNKY château グリグリ2017 スッキリしていますが、酸味と甘みのバランスが良く、微かなしゅわしゅわ感もある爽やかな逸品でした。 聞いたところによるとこの年のこのワインは生食用として有名な巨峰を用いて造られたということ。 生食用の巨峰というと甘みが多く酸味はあまり感じられないものですが、こちらのワインはほどよい酸味が夏の暑さにとてもよく合います。
2018/08/19
(2017)
以前和食屋さんでクラスで出して頂き美味しかったので購入。 税込2000円以下です。 淡いオレンジ色。 私が今飲みたいのはこれ! 微発泡、辛口過ぎず、主張のないもの。 2日目も美味しい。 そして安い! すばらしいです。
2018/08/15
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
Gris et Gris 2017 ファンキーシャトー株式会社 11% 巨峰 長野県東御市 日本
2018/07/03
(2017)
冷やすより割と温度高めの方が良いかも。
2018/06/21
長野のロゼ(ピノ・グリ)、お刺身にも会いました。ロゼは、飲む機会は少ないのですが、ソムリエさんのオススメは間違いありませんでした。
2018/06/13
(2017)
価格:2,000円(ボトル / ショップ)
サッパリ巨峰。ただ巨峰。 時間たつと優しい甘さ。
2018/06/01
(2017)
ファンキーシャトーのグリグリ✨ 巨峰で作られたロゼ。めっちゃ良い香り❤️ 甘酸っぱくて美味しい〜❤️
2018/05/13
(2017)
ファンキーシャトー
2019/03/27
2018/09/02
(2017)
2018/08/13
(2017)
2018/08/13
(2017)
2018/07/22
(2017)
2018/07/18
2018/06/15
2018/06/02
(2017)
2018/05/13
(2017)