Funaro Gatto Bianco
フナロ ガット・ビアンコ

この日は鎌倉観光の晩のイタリアンにて。イタリア土着品種のようです。ゲヴルツっぽい感じのライチ感がありますがあちらの甘さのニュアンスが無く、さらっと飲める白。 海鮮系中心の料理と良く合いました。

白猫印、トスカーナの白。林檎系の華やかな甘い香りとドライな飲み口。高円寺のバール・タッチョモにて。

イタリアはシチリア島の土着品種ジビッボ！ 香りも華やかで、飲みやすいワイン！

家人セレクト。ミネラルもあってなかなか

洋梨のようなフルーティーな香り。口に含むと、塩っぽさを感じる。夏にピッタリ。 お店の方によると、コロナの影響でステンレスタンクに寝かせる時間が長くなり、ボトリング、出荷も遅れ、そのぶん、今年は良い感じに落ち着いているとのこと。 納得。リピートします。

キンキンに冷やして飲みたいグミのような香りのファンシー白ワイン。BRACERIA DELIZIOSO ITALIAのランチ、前菜盛り合わせとスズキの熾火焼き白いんげん添えと共に。

ジビッボ（マスカット）、白い花、少し柑橘の香り。香りは甘めだが味はシャープで鬱陶しくない！

冷え冷えで飲むとスッキリの中に少しフルーティな甘さがあって良いです

香りが華やか。 味も華やか。 フルーティの中に苦味。 エチケットが親しみやすい、 ワインも親しみやすい。

一昨日夜のワイン イタリア シチリア州 FUNARO Gatto Bianco Zibibbo・Inzolia Terre Siciliane IGT 詳細はトスカニーのサイトから 『明るい麦わら色で黄色や柑橘のフルーツが混じり合うフレッシュでフルーティな香りです。飲むと、その豊かな風味とスッキリとした酸味のバランスが取れた爽やかさがあり、非常に軽やかでみずみずしい飲み心地があります。この価格帯では味わいのバランスが高く、デイリーワインとしては群を抜く完成度があります。イタリア料理は勿論、魚介のサラダ、魚のフライ等、シーフード全般と好相性です。セパージュ：ジビッポ&インツォリア』 今夜のお供…鶏もも肉のグリーンカレーに何を合わせようかと考えて、甘やかなゲヴュルツトラミネールを連想したが、セラーにも冷蔵庫にも在庫無し…ということで、南の島(シチリア)のこんな白ワインをチョイスしてみました♪ 甘味と酸味のバランスが良く、味わいもしっかりしていて、グリーンカレーにもお刺身にもなかなかの相性でした♪(^ー^)

綺麗な黄金色。柑橘系、花甘く、溌剌とした香り。果実感があり、フルーティーで、爽やかな印象。

ガットビアンコ。インツォリアとジビッボ。キリッとフルーティ。

フナロガットビアンコ 2017 シチリアのビオ。ジビッボにインゾリア。ねこちゃんがなんともかわいい。 ふんわりとアカシアはちみつのような香り、キリッと冷えた味わいが、徐々に開いていく感覚。美味しい。 平目のカルパッチョに黒オリーブのタプナードソースが何とも良く合い、幸せでした。

シチリアのビオロジコ。爽やかな甘味と酸味が心地よい。バランス絶妙。食中ワイン。

南国系の柑橘類の香り。心地好い酸と軽やかな果実の甘さ。

休日和食ランチ♪ガットビアンコ、シチリアの白です。 先日マサさんのワイン会で飲んだ赤にゃ～んのお友達の白にゃ～んです。 爽やかでフルーティー、温度が上がると共に軽やかなとろり感で、美味しくお刺身いただきました♪

カタラット、インツォリア、コクがあり旨みあり。

白猫　イタリアンに合う、スッキリして美味しい白でした

Gatto bianco 猫白ー 猫ラベルが可愛い。 ジビッポ=マスカット、インソーリア、カタラット シチリア地ぶどうばかりだけど、マスカットつよいす

可愛らしいボトル。 1500円以下で、コスパが良い。 レモンや、柑橘系の、爽やかな香り。 じゃがいものグラタンに合わせてもらいました。

馬車に乗ったモッツァレラ

昨晩は久々に家族揃って外で食事。オーガニック シチリアの白、フナロ ガット ビアンコ。柑橘系が爽やかに香り、オーガニックらしく軽快でブリニー。お料理を邪魔せず、そっと寄り添って高め合ってくれる素敵なワインでした。

結婚式前夜祭ワイン③ Funaro Gatto Bianco 柔らかく芳醇な果実味、爽やかで味わい深い酸とタンニンのバランスが良い。

にゃんこ別バージョンと遭遇♪ シッチリアーv

夏にオススメ♪ コルクもカワウイの v

白金ロッソシチリアーナにて。夏の到来を感じるきりりとしたワイン。花の香りがふんわりと。

新宿のバルで2本目。

さっぱりしたシャルドネだったような…

今日も帯広駅前(^^) 昨日のイタリアンワインバーへ(^^)香りの良いさっぱりした白から

エノテカサイトウ豪徳寺