Franck Pascal Pacifiance Brut Nature
フランク・パスカル パシフィアンス ブリュット・ナチュール
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Franck Pascal Pacifiance Brut Nature |
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| 生産地 | France > Champagne |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Meunier (ピノ・ムニエ), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ3件
2021/05/05
ピュアで歪みのない自然派。年産464本。 2006年〜08年の短いソレラ。これからどんどん良くなっていきそう。味筋としてはセロスの薫陶を感じるが、よりシャープでシリアス。 海辺の宿での朝シャンパーニュとしては贅沢。
2021/01/10
ソレラなのに、岩清水のごとく自然な液体。 香りには「ひね」を感じる。が、シュブスタンスのような交響楽的な風情とは違い、舌にスッと染み込む透明感がある。熟成は効いているのだが、それでいてミネラルたっぷりの清流の水のように消えていく。不思議な魅力の、レア物。500本にも満たないというのは、少なすぎだが。 シンプルな調理の朝飯にはとても良かった。
2020/02/23
中休みシャン Pacifiance パシフィアンス
