Frédéric Magnien Morey Saint Denis Coeur d'Argile
フレデリック・マニャン モレ・サン・ドニ クール・ダルジール

華やかな香り。薄い色の通り、薄口の美味しいワイン。ブルゴーニュのワインは美味しいですね。

ブルゴーニュワインを探求する会 5本目ジャンポール・ミュズィニ

（他の3本と同一コメント） ニュイ飲み比べ。 今回はフレデリック マニャンの2014ヴィンテージに統一。 うーん... 難し過ぎる。 一番渋みがあって力強く感じたのがシャンボール ミュジニー。 果実味豊かでまろやかに感じたのがジュヴレ シャンベルタン。 イメージと全く逆だ～(>_<) ■所感 G まろやか果実味、コーヒーの香り M まろやか果実味、少しジャミー C スパイシー、ほこりっぽい、渋味が一番強い V スパイシー、リキュールっぽさ、渋味やや強め

かなり軽め、でも華やか

クール・ダルジールとは区画の名前ではなく粘土質を多く含む土壌のことだとか…凝縮した力強さを持つぶどうが育つらしい。 ブラックチェリーやカシスを想わせる果実の香り、スパイスやアーモンドのニュアンス、豊かな果実味と綺麗な酸、ミネラル感もありますね。

名古屋出張2。ブルゴーニュで、ピノ・ノワールだそう。突き抜けるようなフルーティと、酸味も適度に。普段飲まないかんじ

ジビエパーティの4本目は、フレデリック・マニャン。引き続き兎の焼肉に合わせます。さっぱりしているけど旨味がある兎に、ブルゴーニュの酸味が合います。

宝町 大好きなワインバーVin de Reveにて☆フレデリックマニャンのモレサンドニ❤️

ヴィンテージは14(笑)。

フレデリック・マニャン モレ・サン・ドニ クール・ダルジール2013。 香りは若干控えめ。黒赤果実、樽から来る甘い香り。 タンニンもしっかり感じられ、少し早かったかなと思う。ただ、味はしっかり乗っており、余韻もある。

本日の一本。 フレデリック マニャン モレ サン ドニ クール ダルジール 2013。 とても綺麗な澄んだルビー色。 フレッシュなチェリーやフランボワーズの赤果実はジュヴシャンぽい華やかさも感じます。ギュギュッと凝縮した果実にコリコリしたしまった酸。大変バランスよく親しみやすい。これは美味しい！そして、若くフレッシュな今が旬と感じます。 あまり熟成させたいと思わせない美味しさ！！笑

写真間違ってる！ 写真がないと登録できないので、仕方なくそのまま…。 実際に飲んだのはフレデリック・マニャンのモレ・サン・ドニではなく、ジュブレ・シャンベルタンのV.V. 13年。 非常にきれいなピノ・ノワール。酸がしっかりあり、香りも味も深みがある。 ただ、やっぱり特筆すべきものは感じない。

ピノもまた色んな産地や個性がありますが、ブルゴーニュのそれはどこにも真似出来ない何かがある。 今はこれ以上語れないけど、飲む程に心奪われる。

初のモレ・サン・ドニ うーん、微妙… 前回飲んだF・マニャン のN.S.Gよりは良かったけど、ジュヴレの 隣村ということもあって期待したが… もう2.3本飲まないと、モレの特徴がわからないか⁉︎ 1.2日目とも味わいの変化は感じられなかった。 3日目も同様特に変わらず、 悪くはないが、たぶん、リピはしない。

フレデリック・マニャン モレ・サン・ドニ クール ダルジール2013。 まだ若いが、十分に華やかな香りがしている。 モレサンというよりシャンボールに近いような繊細な感じ。 飲むと、ふわっとした甘みが広がる。

ヴィンテージは2012。ピノノワールらしい優しい果実味がありながら、引き締まった強い印象も。

フランス ブルゴーニュ フレデリック マニャン モレ・サン・ドニ クール・ダルジール 2012 ピノ・ノワール♪

福袋に入ってたマニャン。思いの外おいしい

送別会で頂いた赤。モレサンドニらしい、野暮ったい？パワーが魅力的。ブルゴーニュ好きには敬遠される系統かもしれませんが私は好きです。

ヴィンテージにて

ちょっと前の楽天スーパーセールでう◯う◯の福袋に入ってたこの子（◯の中は ら ではありません。） 夕方の仕事が始まる前に抜栓しておきました。 夕飯のおかずの豚と大根の煮物とマリアージュ。 美味D!!(美味Cより上 って意味です) 最近ピノノワール率が上がってる気がする。 ピュージェットサウンドのピノノワール飲んでみたいなー。

２０１２。悪くはないが、中途半端なワインを買ってしまった感じwマニャンには沢山いいワインがあるのにねw

新世界より帰還し、購入していたマニャンを。ニュイのニュアンス、そして、舌の上で長く広がり揮発していく残り香。良いです。

三日かけて飲みました

フレディリック マニャン モレ サン ドニ クール ダルジール ,11。このボトルも、コンディション抜群！美味しいなあ！

2012

アレ？気が付けばフレデリックマニャン！モレ サンドニ クールダルジール2011です！凄く美味しいです！マニャラーです！

2011 黒み帯びた紫がかったルビー。粘性高め。甘さのある香り。花、スパイス、ベリー。味わいは、たっぷりとした果実味で、適度な酸とアルコール感。タンニンも、かなりあってまだ少し舌に引っ掛かる感じも。。今でも充分に美味しいけれど、まだまだ熟成できるポテンシャルを感じます。

早いもので3月も今日で終わりですね。月末の締め括りは、マニャラーとしてはやっぱりマニャン！フレデリックマニャン モレサンドニ クール ダルジール,11です。抜栓30分位から、とてもバランスが良くなって来ました！彼のワイン造りの方向性が、手頃な価格で良く理解出来る1本だと思います！

男子会(2) エニたんセレクトは、マニャンのモレ・サン・ドニ。 赤果実の香りがフワッと広がります。 味わいは少しタニックで、土っぽさのある逞しい印象。 早めに、難しいこと考えずに飲めるワインだと思うので、こういう会には良いと思います♪