Ferrari Perlé Bianco Riserva
フェッラーリ ペルレ・ビアンコ リゼルヴァ
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ferrari Perlé Bianco Riserva |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Trentino-Alto Adige |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ10件
2022/06/21
(2009)
フェッラーリ ペルレ ビアンコ(100 シャルドネ)、2009。 柑橘類、林檎ジャムや蜂蜜の香り、カラメルっぽいニュアンスにシャープな酸味が感じられ、シャンパーニュを彷彿とさせるコクも感じられます。 ・グリーンサラダ ・ジェノベーゼソースで焼いた大アサリのエスカルゴ風 ・手羽元の柚子胡椒ソース
2021/03/10
とても嬉しいことがあったので チョイいい泡を！とおもいましたが飲み頃 考慮してコチラに。 以前ヴィンテージ違いで同じアイテム いただいたトキ（06だったかな） はもすこし酵母感というかコクがあった気が… ま、そんなのどーでもいいくらい ウレシイことがあったので、 結果おいしかった(^^)
2020/08/21
(2007)
暑い時にはスッキリキレの良い泡は最高ですね（╹◡╹）
2019/05/29
(2008)
Ferrari Perle Bianco Riserva 2008 その日は神楽坂のイタリアンで、3名でワイン3本を頂きました。 先ずはボトルでお願いしたスプマンテ。 シャルドネ100%。 瓶内熟成が最低で104ヶ月と長い。 ストレートでフレッシュなシトラス、レモンやグレープフルーツ、ライムの香りと味わい。 樽香も少なく、酸やミネラルもきめ細かい。 ライムのピールの様な苦味が少しだけ。 ナッツやバター、ブリオッシュなどのChampagneの要素が感じられないのがスプマンテらしい。
2019/03/23
(2008)
馬車道ラテンダロッサ 宴の始まり〜
2017/07/22
(2006)
テンダロッサにて
2023/11/19
2021/03/13
2020/08/12
2020/05/28
(2008)
