味わい |
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香り |
ワイン名 | Enrico Serafino Gavi di Gavi |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Cortese (コルテーゼ) |
スタイル | White Wine |
2020/08/21
(2017)
初めてのGavi シャープな酸味とミネラル感が楽しめる辛口です。よく冷やして冷しゃぶと!
2019/01/26
全豪オープン決勝を、観ながら投稿 あっ!このガヴィ、、、、、うま~い! 横浜クィーンズ伊勢丹のセールにて購入(笑)
2018/05/13
(2016)
久しぶりなミネラル感↑咽頭炎中(>_<")ぎゃびハーブでにゃおすにゃ
2017/12/28
(2016)
エンリコ・セラフィーノの16カヴィ・ディ・カヴィ イタリア、ピエモンテ コルテーゼ100 緑がかった淡い黄色。開けたては柑橘や石灰の香り。温度が上がってくるとリンゴや洋梨の香りがしてきた。ややハーブっぽいニュアンスも。フレッシュな果実味、レモンのような切れの良い酸味、ほのかな苦味をともなうミネラリーな余韻。食事との相性はとても良い。 最近仕事が忙しくてバタバタしていましたが、今夜は久しぶりにワインを飲みました♫ エンリコ・セラフィーノのガヴィ・ディ・ガヴィです(^^) しばらく前にエ○テカに行ったら知らない造り手さんだったので試しに買ってみました(笑) 鯵の南蛮漬け(写真なし)などをつまみながら飲みましたが、鯵の南蛮漬けの後にワインを飲むと、南蛮漬けの旨味が数倍になりました‼︎ これは面白いですね〜♫ その他のお惣菜の後にワインを飲んでも、料理の旨味が増します(^^) ワイン単体で飲んだらかなりスッキリグビグビ系なのに(笑) これは料理を食べながら飲まないともったいないですね(*^^*) ジャンさん、ひろゆきさん、Abeさんからの連鎖でレッチリのベスト盤と『one hot minute』を聴きながら♫ 最新作を観る前にスターウォーズの復習をしたいですが、なかなか時間がありません(>_<) 仕方ないのでもうしばらく仕事に打ち込みます‼︎ 笑
2021/01/23
2020/09/09
(2017)
2020/07/24
2020/06/25
2020/05/16
2019/10/25
(2017)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
2019/09/10
2019/07/01
2019/05/10
(2017)
2019/05/07
2019/04/27
2019/04/24
2019/01/21
(2017)
2018/10/20
2018/03/29
(2016)
2017/11/27
(2016)