味わい |
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香り |
ワイン名 | Dry by Tokaj |
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生産地 | Hungary > Tokaji-Hegyalja |
生産者 | |
品種 | Furmint (フルミント), Hárslevelû (ハールシュレヴェリュー) |
スタイル | White Wine |
2023/11/11
(2013)
トカイ、フルミントの辛口。 輝きと照りを感じるイエローの色調。 洋ナシや白桃、アプリコットなどのストーンフルーツの香り、石灰、煎ったアーモンド、ほのかな樽のニュアンス(でも樽熟してるかは分からない…)。 口当たりは意外とサラリとしていて、ドライな味わい。輝きからも予想できましたが酸がとても強く、しっかりとしています。酸が口中で和らいでいくと、後味にコクのある苦味と、どこかほのかにシェリーっぽいニュアンスと塩味。 ドライなトカイはたまーにいただきますが、結構いいですよね。こちらもおいしいです。 アーモンドととても合います♪
2019/06/11
(2015)
オーストラリアリースリングぽい 軽いペトロール、微発泡、オフドライ 果実感
2016/11/26
(2013)
価格:500円(ボトル / ショップ)
で、野外ワイン2本目は前から一度飲みたかったハンガリーのトカイワインの辛口の白。 葡萄品種は貴腐ワインに使用されるフルミントがメイン! 醸造は2009の最近に出来た新進気鋭の若いワイナリー!ラベルもスタイリッシュ♪ 樽熟はしていませんが色合いはけっこう深めの光沢ある色合い。 梨や白い花の香りで一瞬フルーティーに感じますが、味自体はシンプルにドライな飲み口。ミネラル感も感じますし、余韻に少しの苦味があったりして、こちらも派手な華やかさのあるワインではないですが自分は好きな味♪ 料理も何でも合いそう!(和食に合いそう)
2020/07/25
2018/05/03
(2013)
2017/04/19
(2013)
2017/02/21
(2013)
2017/02/18
(2013)
2016/05/08
(2013)