Domino Chardonnay
ドミノ シャルドネ

カリフォルニアのシャルドネ。色は淡いストローイエロー。白桃の果実感に、少し黄桃の香り。甘みはやや強め。少しだけ、樽のバニラを感じますが、それよりも果実感が強い印象です。後から少し石灰。少し強めにアルコールを感じましたが、度数は13%でした。 最後の写真は、中野で見かけた看板。 …以前見かけた時はバニーガールで唐揚げだった気がしますが、いつの間にか「おでんバー」になっていました。 寒くなってきましたね…と、こんな所で季節を感じてしまいました。

ふくよかさとキレイな酸で、奥行きと飲みやすさがあるシャルドネ。美しい生ハムプレートベリー添えと。

何だか ピザが食べたくなる そんなワイン California chardonnay

@ BAR kobo