味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. du Petit Val Coteaux du Layon |
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生産地 | France > Val de Loire > Anjou&Saumur > Côteaux du Layon |
生産者 | |
品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2021/02/05
(2018)
貴腐ワインなんて久しぶり。しかもフルボトルで1,800円… いや、ちゃんと貴腐ワイン。 シュナン・ブランの特性も出ている。
2018/04/30
(1995)
価格:650円(ボトル / ショップ)
今夜の寝酒にロワールのドメーヌ ドゥ プティ ヴァル コトー デュ レイヨンの1995年を! シュナンブランから作られる甘口の古酒ですね(^^) ボトル底には酒石が溜まっています♪ が、開けてみるとまだ20年しか熟成にしていない割にはかなり濃過ぎるアンバーな色合いで果たして飲めるのか不安がよぎります(^^;; 熟したアプリコットや桃に烏龍茶ぽい香り 飲むとキレイな酸味が健在でヒネた感じもまったくありません。酸のおかげで甘いけれど後に引く甘さはなく寝る前にスッキリ飲むには良いかも(^-^) 温度が上がるにつれて余韻の強さも増してきてます〜数日に分けて飲もう♪
2018/02/09
(2014)
ヴェリタスワインで購入。甘口のデザートワイン。かなり甘い。
2017/09/16
(2014)
疲れてくると甘いワインが飲みたくなります。
2017/08/26
(2014)
レバーに合わせて
2017/08/13
(2014)
このワインについては、ワイン一緒に頂いたミルクアイスと桃のデザートとのマリアージュが素晴らしかった。ワイン自体が甘めなのでデザートと合うのか?と疑問であったが、合わせると相乗効果で旨味が増進。マリアージュを考えたお店の凄さを理解できたし、デザートワインの素晴らしさを学ぶことができた。
2017/07/11
(1991)
価格:3,000円(ボトル / ショップ)
ロワールの甘口の白。糖度が高く、粘性が強い。91年のワインなので、コルクの上半分は腐りかけていたが、下側は糖度が高いせいか無事で甘口香りがしていた。アルコール度数13%と普通なのに、ハチミツみたいに甘い。
2017/05/13
(1985)
コトー・デュ・レイヨン 友人の誕生日ということで、その年のものを。 貴腐ワインとのことでしたが、ナッツの香りだったりバニラっぽい香りがしました。 味はフルーティさはあまりなく、若干飲みにくいかなという印象。苦味だったり、少しドライフルーツのような甘みがありました。
2016/07/22
(2014)
鶏レバーのプレセ
2016/04/02
(2014)
楽天市場ヴェリタスで1590円。 リーズナブルな貴腐ワイン。 梨ジュースのようなかなり濃いゴールド。 かなり甘いけど、かすかなシャープさもあって、最後は鼻にツンとくる。 前までだったら好きだったかも。 今はちょっと甘すぎるかな。
2016/01/31
(2014)
優しく、甘く、すっきり
2015/12/01
(1994)
貴腐ワインです。どういうふうに飲むのが正解なんでしょうか?
2015/02/22
(2013)
貴腐ワインをいただく時って、美味しい料理を食べ、美味しいワインを飲んだ至福のひと時なので、この甘さと幸せ感が結びつく印象です(^^) ああ幸せ♡
2020/11/30
(2019)
2020/11/20
2019/03/09
2018/10/19
2018/09/28
2015/10/02
(2013)
2015/02/13
(2013)