このワインについては、ワイン一緒に頂いたミルクアイスと桃のデザートとのマリアージュが素晴らしかった。ワイン自体が甘めなのでデザートと合うのか？と疑問であったが、合わせると相乗効果で旨味が増進。マリアージュを考えたお店の凄さを理解できたし、デザートワインの素晴らしさを学ぶことができた。

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