Dom. des Marnes Blanches Côtes du Jura Pinot Noir
ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ コート・デュ・ジュラ ピノ・ノワール
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. des Marnes Blanches Côtes du Jura Pinot Noir |
|---|---|
| 生産地 | France > Jura-Savoie > Jura |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ55件
2023/04/03
(2020)
No1168 臭みの中から
2022/03/12
カキフライの準備中、私がパン粉塗す係でパン粉つける時にハタハタと擬音をつけながらやってたら、いつのまにか会の名前がハタハタ会となりました。パン粉をつけてすぐ揚げて、すぐ食べる。この会以外にカキフライ食べたいとは思わなくなりました。 この日はゲストに名古屋の有名ソムリエNさんも参加でNさんセレクトのジュラのピノノワール 。ブルゴーニュの熟成したピノと言われたら納得する味わいです。
2020/11/21
マルヌブランシュのピノノワール'18 まとまりすぎかな。
2020/01/02
チャーミングな万能選手
2019/06/28
(2016)
最後に穀物の味が残る。米のとぎ汁のような余韻。これはジュラの特徴らしい。香りはビオ系の香り。
2019/03/24
(2016)
価格：3,500円（ボトル / ショップ）
マルヌ ブランシュ コート デュ ジュラ ピノ ノワール2016 Domaine des Marnes Blanches Cote du Jura Pinot Noir 2016. 森田屋で3,500円で購入。 DOMAINE MOREL ドメーヌ・モレル オーナー：Valentin MOREL ヴァランタン・モレル 地域：Jura AOC Cotes du Jura 地区、村：Poligny ポリニー 醸造責任者：Valentin MOREL 栽培責任者：Valentin＆Jean-Luc MOREL ヴァランタン＆ジャン＝リュック・モレル コンサルタント名：Pierre Sanchez ピエール・サンチェス Duo-Oenologie HomePage：www.domaine-morel.fr 品種：ピノ・ノワール100% アペラシオン：Cotes du Jura 畑名：Les trouillots レ・トゥルイヨ 土壌：三畳紀の虹色泥灰土 畑の標高：350m 畑の向き：南西 栽培面積：0.5ha 仕立て方法：ギュイヨ式、コルドン・ロワイヤル式 平均樹齢：1982年植樹（33年） 植樹密度：6500本/ha 収穫量：35hl/ha 醸造 選果場所：畑の中 マセレーション：あり。ステンレスタンクで12日間 酵母：野生酵母 アルコール醗酵期間：15日間 醗酵温度コントロール：約28℃ 熟成容器：ステンレスタンク 熟成期間：8ヶ月間 濾過：なし 清澄：なし 澱引き：なし 亜硫酸添加：0mg/L 総亜硫酸量：20 mg/l以下 このキュヴェの年間生産ボトル本数：700～1,000本 開栓直後: 軽く甘いストロベリー、ブラックベリー、スミレといった華やかな香りと味わい。ピノ・ノワール！ って感じ。色も薄めなルビーレッド。「塩気のきいたミネラル」とは森田屋の弁。言われて飲めばそんな感じもするかな？ 開栓2日目: 軽い果実感が増し、酸味は抑えられた感じ。 開栓3日目: また酸味が登場。軽やかなザクロジュース的な感じ？
2018/07/28
(2015)
和食で気軽なワインの会
2018/05/05
(2015)
ジュラのミネラル感とピノの複雑さが相まった1本。
2017/12/25
(2015)
ムラサキ
2017/02/22
(2014)
ピノ ミディアムボディ
2016/06/25
(2014)
自然派、ジュラ、ピノノワール。
2016/05/05
(2014)
複雑で面白い味わい。なんかしょっぱい感じがするのはなぜだろう。
2016/04/14
(2014)
ビオワイン会にて。 全然記録できなかったけどお料理もワインも美味しかった*\(^o^)/*
2016/04/07
(2014)
待望のジュラ、ヴァンナチュール、ピノノワール！と期待して買ったのですが、薄い、ミネラル感なし、酸味もイマイチで残念…
2015/11/15
(2013)
@L'AVANT GOUT
2015/10/15
(2012)
ヴァンソーブル ジュラピノ
2015/10/11
(2012)
ブルピノとかじゃなくてこれ位ならどーだ と出された ジュラのピノ 香りはあんましない 熟成感はそんなになくてフレッシュなベリーな感じ ちょっと後味に酸味がある まだ味覚の判別ができないが一杯なら飲めるようにはなってきた でもメルローみたいな穏やかさんのが好きなのかなあーまだよくわかりません
2015/05/27
(2013)
ジュラのピノノワール。若くてもおいても美味しそう。
2015/04/16
(2012)
ジュラのピノ、美味い！ 前にも飲んだけど週末にこれのシャルドネを飲んだので飲んでみた( ´ ▽ ` )ﾉ
2015/04/02
(2012)
ワイン会⑦
2014/11/17
(2012)
ジュラのピノ これもビオとのことですがアルザスと比較してかなり個性的。 でも個性の強い辺りがジュラっぽいといえばジュラっぽい気もします。 炭酸も強め。
2014/11/09
(2012)
目黒ピノ会の4本目、ジュラのビオ☆ ココからフランスチームになります。 動物園っぽいビオ臭がシッカリ出てますが、最近はこういうのが随分好きになりました♫
2014/11/09
(2012)
ピノ会 フランスはジュラのピノ これは馬小屋の香りがやみつきになる 美味しい♪
2014/11/09
(2012)
ピノ会その④ ビオっぽい感じ♪ 個人的には昨日のピノ会でのNo.2
2014/11/08
(2012)
ジュラのピノはビオ感満載！ 野性味のある香りにビリビリしたしたざわり。
2013/12/11
(2012)
ジュラの若手
2023/06/06
2022/03/20
2022/03/20
2022/03/16
