Dom. de la Mordorée Châteauneuf du Pape La Reine des Bois
ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ シャトーヌフ・デュ・パプ ラ・レイヌ・デ・ボワ

1986年設立のワイナリー。1989年に2代目クリストフさんが受け継ぐと、わずか10年で南ローヌのスーパースター醸造家として知られるようになった、という。クリストフさんは2015年に52歳の若さで亡くなってしまったが、3代目の造りも非常に好評とのこと。シャトーヌフのラ・クロで造られた、クリストフさんが最後に醸した2014VTをいただく。 漆黒のルビー色。カシスやプラムの熟した果実の香りに、黒トリュフのような不思議なスパイス感。なめし革のニュアンスと当然のように香る。その装いからがっつり濃い味のローヌをイメージしたが、味わいは意外とエレガント。しっかり凝縮感のある果実味が広がり、ミネラル感やスパイスの奥行きもある。タンニンが非常に繊細で心地よい。うっすらと続く酸もばっちり。 訳あって抜栓して2杯ほど飲んだ後、一応ポンプで空気抜きはしたものの、弱冷蔵庫で2ヶ月ほど放置してしまう。2ヶ月後、流石に厳しいかと思いつつ飲んでみると、驚くほどめちゃくちゃ美味しい。笑 さすがに風味は多少だらけた感じはあるものの、熟した果実味とタンニンが見事に調和し、穏やかな酸と一緒に、これぞ余韻！という感じの心地よい時間が続く。 衛生的に飲んで大丈夫な液体なのかは不明だが、とにかく美味しくてしっかり最後まで飲み干せました。

ローヌの高級赤ですがこの濃い味わいは流石に前回のブルゴーニュと違い納得感ありますね。ただし期待ほどではなかったか。

土曜の夜はワイン会♪ 同業のお仲間とご一緒に。。。

お肉に合わせた赤二種目。これまた重～い。 CNP。グルナッシュ主体か。果実味溢れる甘い感じ。

飲み頃だが、まだまだ熟成・向上する。 濃く若々しい色調。黒チェリー、カシス、漢方、生肉の風味。力強い果実味だが、酸も保たれ、濃さの中にもバランスがある。これぞパーカー好み、という感じ。 モルドレに裏切られたことはあまりない。10年後のセラーに2、3本あったら、小踊りしたくなるワイン。

時間が経つ毎に輪郭がはっきりしてくる。赤いベロアのカーテンと古いピアノのある部屋にいるような、どこか懐かしく、暖かい温もりを感じた後にしっかりとじんわりと余韻が残る感じでした。ウサギにかなりマッチ。2年前とは全然違う印象。

今夜の家飲みの赤は ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ シャトー・ヌフ・デュ・パブ・キュベ・ド・ラ・レイヌ・デ・ポア2013 グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、クノワーズなど。 深く濃いルビー なめし皮、黒トリュフやコーヒー、凝縮した赤い果実のアロマ、ふくよかで集約があり、豊かな果実味、長い余韻。 素晴らしいワインです(*^_^*)

2006

CNP Reine des Boix 2007 Mordoree 素晴らしい香り。カシス、ミキプルーン、ムールベードル5%。バランス良い、酸味、ボリュームあり、タンニンも。清涼感。

今日のワイン会の赤その1、ラ・モルドレのCNP2002年です。 ローヌ南部は悲惨なヴィンテージらしいですが、そこそこ良い飲み頃に近い感じがします。

ヌフパプ会

香りがふわっと広がるワイン。