Dom. de la Grange Dell'ova Fitou
シャトー・ド・ラ・グランジュ デロヴァ フィトー
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. de la Grange Dell'ova Fitou |
|---|---|
| 生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Languedoc > Fitou |
| 生産者 | |
| 品種 | - |
| スタイル | Red Wine |
口コミ11件
2023/02/27
渋みもあるが、飲みやすい。 ワインの果実感も感じられる。
2022/03/30
(2015)
ほんのり酸味もあるけど、渋みが強く主張してる。重さはなく、軽め。渋みがあるのでラム肉炒めのようなパワフルなお料理にも合う。つかっているブドウはシラー、グルナッシュ、ムールヴェードルだそう。好きなやつだ！
2021/12/19
初めて飲んだ南仏のFitouというAOC これも自然派らしい 黒い果実が中心の飲みやすいワイン、年代の割に安価 (Tasting note) Deep ruby color with a medium intensity aroma of P-blackcurrent, fig, liquorice, S-not so strong cloves, nutmeg, smoke, T- vanilla, cloves. Cooked prune. It is fully developed It is off dry, medium acidity, medium+ tannin, high alcohol, full body, medium finish Pronounced flavor of ……(same as aroma) Balance-good Intensity-good Length - ok Complexity-ok Quality - good Drink now and not for suitable for further aging (教科書memo) South France: warm mediterranean climate with summer temperature exceeding 30℃, mild winters and low rainfall during growing season…ideal condition for growing grapes. Risk factor - wind (north wind, mistral, “tramontane”), draught, summer flood(occasionally) Fitou- split into two regions, coastal(full body) and inland(lighter)
2021/04/16
(2015)
果実味の強いイキのいいワイン
2019/02/03
(2015)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
初めてのフィトーのビオ。 ピノっぽい香りと味。渋みもあり、甘みもあり、まとまり良いです。 シラー25%,グルナッシュ20%,ムールヴェードル20%,カリニャン25%とのこと。 ショップの方に、プルゴーニュ用のグラスで飲むのを勧められた事にとても納得。 1時間ほど経つと、一気に渋みと香りが弱くなった。 不思議なくらいの変化。 落ち着いたというか静かなワインになってます。甘みも増したような感じが。
2018/09/09
(2014)
こっくり重い
2018/04/18
(2014)
渋味もあって美味しい。
2018/04/11
(2015)
2018年4月教室メイン 鶏肉の菜の花ロールと
2017/05/27
(2013)
果実味はありつつかなりしっかりとしたタンニン 樽につけてないので癖がない
2016/01/15
(2013)
豊かな味わい
2019/01/14
