ほんのり酸味もあるけど、渋みが強く主張してる。重さはなく、軽め。渋みがあるのでラム肉炒めのようなパワフルなお料理にも合う。つかっているブドウはシラー、グルナッシュ、ムールヴェードルだそう。好きなやつだ！

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