Dom. Takahiko Yoichi Nobori O-Lie
ドメーヌ タカヒコ ヨイチ・ノボリ オ・リー
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Takahiko Yoichi Nobori O-Lie |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Hokkaido |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Zweigelt (ツヴァイゲルト) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ24件
2024/09/02
ラフェト#ラフェト余市2024
2024/06/27
(2021)
③2021 ドメーヌ タカヒコ ヨイチ・ノボリ オ・リー ④2022 ドメーヌ タカヒコ ヨイチ・ノボリ ナカイ ブラン 北海道2日めワイン♪ ③ 樽澱上部の濁りを有するものだけを集めたワイン 旨味や香味成分が通常のワインより濃縮されています。と裏ラベルに記載 確かに、以前頂いたタカヒコさんのワインよりもかなり濃縮された果実味です♪ 優しさが詰まったお味でとっても美味しかったです♡ ④ 後志管内の飲食店、そして大切な家族や友人達とワインを楽しむ事を目的に醸造したワイン。 中井農園のケルナー（Kerner）100%で醸造と裏ラベルに記載 ↑大切な友人と楽しむ❢ まさにピッタリ♡ 果実味豊かでスッキリとした味わいとても美味しかったです♡♡ お写真の葡萄のピクルスは、中井農園さんの「旅路」と言う品種の葡萄を使ったピクルスだそうです♡ 噛むと甘みがじわ〜っと♪ 酸味と甘み♡とっても美味しかったです♡ お店のマダムがとても素敵な方で、本当に美しい人というのは、この様なお方なのだなぁ♡と思いました(*´꒳`*) まだまだ続きます(^^;
2023/09/04
(2021)
@ラフェト余市
2023/08/06
官能的な香り 鰹出汁に合いすぎる。 上品な旨味
2023/05/14
(2020)
ヨイチノボリ オ・リー 2020 ドメーヌ・タカヒコ イベント⑥ ナナツモリの澱を集めて数ヶ月寝かせて出来た上澄〜濁りの有るルビー色〜 果実味凝縮 雑味無くクリアー 旨味が凝縮されています♡
2023/04/22
(2020)
ヨイチラフェト2022③
2022/11/24
(2020)
余市スタイルまつりでタカヒコさんに注いでもらったワインです。 50ml 1200円 年間100本ぐらいしか生産されない澱の部分を集めたワイン 澱が入らないように注いでもらったため、ほとんどナナツモリと変わらなかったです（笑） 美味しかったです。
2022/10/18
(2019)
タカヒコさんの収穫お手伝いで提供されたものです。 30ml 500円 少量ロットの100本限定ワイン 澱たっぷりの部分だけを集めた液体です。 旨みばっかりという感じであまりワインって感じじゃなかったです。 葡萄の皮の煮凝りというか、、、 あまりにも少なかったのでもう少し飲みたかったです。
2022/10/13
(2019)
No1024 スルスル
2022/10/10
ソガ臭がする 以上
2021/05/04
(2018)
美味しいかったなー。 複雑な味わい。
2020/11/03
(2018)
今回の北海道旅行の締めくくり。 ドメーヌ・タカヒコのヨイチ・ノボリ・オ・リー。 なかなか飲めないドメーヌ・タカヒコですが、 余市のイタリアンレストランまで遠征して頂き ました。 グラスに注いだときの淡い色合いと濁り具合が 特徴的。 ほどよい酸味に若さを感じますが、複雑な味わい には奥深さを感じます。
2019/09/08
(2017)
余市
2018/10/05
(2016)
余市サグラ
2018/04/30
(2015)
余市サグラ宿泊ペアリング
2017/07/19
(2015)
@余市 La Fête des Vignerons à YOICHI（農園開放祭@余市） こちらも一般流通してないワイン。 タカヒコさん人気は凄く、今年は明らかなフライング？と抽選はずれでゲットならず… 何か凄いことになってます…
2023/12/29
2023/09/05
2023/05/13
2023/04/15
2022/03/26
(2018)
2021/04/20
2020/11/04
(2018)
2020/07/26
(2017)
