Dom. Roulot Meursault Bouchères 1er Cru
ドメーヌ・ルーロ ムルソー ブシェール プルミエ・クリュ

神戸ルーロ会。ムルソー・プルミエ・クリュ・ブシェール2004年は私の持ち込みでした。 こちらも少し熟成を感じるゴールデン・イエロー色。 こちらも澄んだシトラスや、樽、ナッツ系のアロマ。 ただエントリーで若干のひねりを感じ、少し酸味も先立つ成熟超えのボトルでしょうか。酒質的にはルーロらしさを感じますが、2005年の果実感に比べ、少し枯れ気味の全体感。温度が上がって参りますと、甘さをまとった優艷な果実も感じました。 ヴィンテージ的にも少し不利ではありましたが、これはやはりボトル状態の結果と言うことで、少し残念でございました。

神戸でのルーロ会。お次はムルソー・プルミエ・クリュ・ブシェールの2005年と2004年です。 先ずはホッサー様にご持参頂いた2005年から。 こちらも落ち着いた、少し熟成感感じる綺麗なストロー・イエロー。 ヴィラージュとは違い洗練された果実のアロマが先立ち、とても落ち着いた、品のあるアロマ。 エントリーから感じる熟した果実感は、ヴィラージュに比べ洗練さを感じ、品の良い酸味と酒質がもたらすプルミエらしい味わい。 温度が上がるにつれて余韻の素晴らしさに浸れ、まさにルーロ感満載な素晴らしい飲み頃の2005年ブシェールでした。 ヴィラージュはよりムルソー感をダイレクトに感じますが、プルミエに比べますとやや粗さも感じました。ただどちらも洗練度はとても高いワインだと思います。

神よジャンに栄光あれ！ ジーク！ルーロ！ ジーク！ルーロ！ 宇宙世紀0079でなく令和元年9月に神戸で開かれるルーロファンクラブの集い まずはラインナップの紹介 ①カルボン・ブリュットF1エディション ②ムルソー・ティエ10年 ③ムルソー・ティエ07年 ④ムルソー1erブシェール05年 ⑤ムルソー1erブシェール04年 ⑥JMルーロPMフォラティェール15年 ⑦JMルーロコルシャル16年 ⑧オークセイ・デュレス1er16年赤 ⑨ラブリコ・デュ・ルーロ(アプリコットリキュール) 場所は神戸の場末の肉中心の創作料理、イノベーティブ・フュージョンと言って良いのでしょうかファイヤーッ！大仁○厚似のシェフの創る北野Mです。 すべてはルーロのために！ それだけの為にコツコツ私が集めたルーロを大放出です(>_<)シャルムとかペリエールがないのが残念ですが精一杯ルーロを味わう為に今宵神戸に集いし男女7名( -_-) ジーク！ルーロ！ ジーク！ルーロ！ まずは全員敬礼です。 皆で右手を高々と上げ斉唱です(>_<) ①のyamawaki猿岩石泡男爵のレアな泡から始まり②③とドメーヌ・ルーロの多数ある村名畑名つきのヴィラージュものからレ・ティエの垂直対決。白猫の10年まだ熟成若干足りずMarcassinNGH会長神父様の07年に破れさりました。0勝1枚 くそーっ モビルスーツの性能の違いが、戦力の決定的差ではないということを教えてやる！ (シャア・アズ○ブル:ファーストガンダム) ということで私の結構な虎の子④およびMarcassinNGH会長神父様の⑤の垂直のみ、 ドメーヌ・ルーロ ムルソー1erCruブシェール05年・04年 垂直行きまーす！ アムロ行きまーす！ 料理は 白イチジクのサラダ仕立てローストナッツ添え ワインヴィネガー各種混合 と 鳥のレバーの低温調理フォアグラ風 韓国産のゴマ油コンフィ あ言い忘れましたがここグラスはザルトです。 ④の05年、私の持ち込みブシェール やや閉じ気味なのか最初固い印象。 しかしさすがに1er薄旨系上品な香り エレガントでブリリアント！です。 すぐに開く果実味この酒質の違いがヴィラージュものとの貫禄さ。 うん、これは美味しいっ！ ⑤ブシェール04年、MarcassinNGH会長神父様の持ち込み。 04年に比べるとはるかに熟成香進んでいます。最初ぷんとくるほのかなひね気味の熟成香。しかし05年の固さにひっぱられたかも。 しかし旨味たっぷりで最初から全開。 バター香あってやはりルーロのクレームブリュレ美味しいです。 濃い果実味があって熟成香も決してひねすぎずムルソーの熟成の王道かとも(笑) でも1年でこんなに違うのは面白いです。ここは私の1勝ということで1勝1敗のEvenで良いすね(^o^) MarcassinNGH会長神父様わざわざ神戸までお出かけありがとうございます。 おかげさまで全敗は免れたかと(^o^) え？ 見事だな！しかし小僧、自分の力で勝ったのではないぞ！そのモビルスーツの性能のおかげだということを忘れるな！！ (ラ○バ・ラル:ファーストガンダム)

ルーロファンクラブの集いin神戸〜 4本目はホッサー様持ち込み〜 ルーロ ムルソー ブシュール 1er 2005年 先程いただいたティエ と香りが全然違う〜！ ムルソーど真ん中の畑でラフォンと交換したらしいとの情報⁇ 上品で繊細。 レモングラスやローストナッツ。 ホッサー様、ありがとうございました！！

ルーロ会ファンクラブの集い⑤ マーカッシン神父さまをお迎えして こちらもマーカッシン神父様のお持ち込み ホサ様との友情コラボで実現した飲み比べ ドメーヌ・ルーロ ムルソー・プルミエクリュ・ ブシェール 2004 １年違いで、こんなに違いますか？ 驚くほどに樽やナッツの香り、完熟りんご、少しカラメル、黒糖など、古酒のようなコクがありました。 おしゃべりしすぎて、メニューが渋滞しました〜汗 イチジクのサラダ仕立てローストナッツ添え レバーの低温調理フォアグラ風 イチジクのサラダのビネガーがしっかりめで 少しワインの味を圧してしまったような？ レバーは柔らかくて、ホントにフォアグラのようにトロトロでした。 まだまだまだ続きます。

ルーロ会ファンクラブの集い④ マーカッシン神父さまをお迎えして ホサ様のお持ち込みに変わり、 こちらもマーカッシン神父様との友情コラボ 同一クリマでvt.違いの飲み比べ ドメーヌ・ルーロ ムルソー・プルミエ・クリュ ブシェール2005 中華風焼き豚とブルーチーズ モロヘイヤソースを添えて 熟成感が見事焼き豚とあいました。 ルーロ はなかなか手に入らないので こちらのシェフもいただいたことがなく アレコレ情報を拾いながらメニューを考えたとか。 おいしかったです。 さてさて、１年違いの飲み比べ わたしなぞに分かるのかしらね。

ルーロファンクラブの集いin神戸 お次もクロ デ ブシェール 2004です 神父さまありがとうございます。 隣に座ってた神父さまが 2004は逝ってますね〜 なんてボソボソいうものだから 僕も調子を合わせて そうですね〜、 ピークを過ぎた感がありますね なんて言ってたら、なんとこのワインは 神父さまの持ち込みだったのですね(^^;; ヒィェ〜〜、失礼しました〜〜、笑 正直いのりさんの投稿見るまで ルーロは誰がどのワイン持ってきたか 把握してなかったのです。 失礼いたしました。 しらじらしくも、あえて申し上げます。 このワイン最高でした‼︎‼︎

ルーロファンクラブの集いin神戸 続きましてはクロ デ ブシェール2005 ホサさまありがとうございます こちらもルーロ的なムルソー キメの細かいもち肌 エレガントで垢抜けたなスタイル ヴァニラや果実が心地よい

ドメーヌ・ルーロ ムルソー 1et クロ・デ・ブシエール 2004 ルーロ会&マーカッシン神父様をお迎えして！⑤ マーカッシン神父様～有り難うございました！ 此方は酸味 ミネラルが少し尖っているような～少しすると 蜂蜜 バターが見てえきました❗ 美味しく頂きました✨

ドメーヌ・ルーロ ムルソー 1et クロ・デ・ブシエール 2005 ルーロ会&マーカッシン神父様をお迎えして！④ ホッサー様～有り難うございました！ 果実味 ミネラル感しっかり～酸味とミネラルのバランスが好きです！キャラメルのような香りも～エレガントさも兼ね備え～うっとりでした❗ 美味しく頂きました✨

クリスマスの夕食はゆっくり楽しみたいルーロのムルソーを。久しぶりに2004年を飲んでみました。 最初に買った時は酸が強くバランスがまとまっていませんでしたが、今は良い感じに。注ぐ時の液体感が好きで、アルコールの重さでは無くムルソーの重さを感じます。緑掛かった綺麗なレモンイエロー。香りは無塩バターの様なまろ味に細かいシトラスの風味。口の中では優しい和三盆糖の様なキメの細かい甘みと綺麗な酸味、そしてとても滑らかいテクスチャー。余韻に少し芳ばしさや濡れた石の様なミネラルを感じました。何年後かも楽しみなルーロのムルソー・プルミエ・クリュです。 PS...少し経過した飲み終わったグラスから、とてつもなく甘いキャラメル香が漂って来ました。