Dom. Philippe Naddef Bourgogne Pinot Noir
ドメーヌ・フィリップ・ナデフ ブルゴーニュ ピノ・ノワール

ブルゴーニュの赤。色は透明感のあるガーネット。薔薇、苺、ラズベリーに、少しブラックチェリーの香りでしょうか。程よい木樽、バニラの香りもあります。味わいとしては、落ち着いたブルゴーニュという感じのワインで、仄かな甘味と滑らかなタンニンのバランスの良いワインでした。 実は、同じワインを半年前に飲んだ時はいまいちな感想で、投稿もしなかったのですが、今回は如何にもブルピノっていうワインとして楽しめました。 ワインが半年間で変化した…のではなく、私という人間の適当な感受性が成し得るミラクルなのではないか、という気がしますが…どうなのでしょうか。 温度や、色々な条件があるようにも思います。 …難しいですね。 ま、今日は美味しく飲めたので、良しということにします。

華やか、フルーティ 後味が締まる