ブルゴーニュの赤。色は透明感のあるガーネット。薔薇、苺、ラズベリーに、少しブラックチェリーの香りでしょうか。程よい木樽、バニラの香りもあります。味わいとしては、落ち着いたブルゴーニュという感じのワインで、仄かな甘味と滑らかなタンニンのバランスの良いワインでした。 実は、同じワインを半年前に飲んだ時はいまいちな感想で、投稿もしなかったのですが、今回は如何にもブルピノっていうワインとして楽しめました。 ワインが半年間で変化した…のではなく、私という人間の適当な感受性が成し得るミラクルなのではないか、という気がしますが…どうなのでしょうか。 温度や、色々な条件があるようにも思います。 …難しいですね。 ま、今日は美味しく飲めたので、良しということにします。

bacchanale

フィリップ・ナデフ覚えました！味だけでなく香りも良さそうですね♪ 参考にさせていただきます(°´ ˘ `°)/

kon

フィリップ・ナデフのブルゴーニュ・ルージュですか。ええー、武蔵小山や目黒店には無かったですよ(TOT) この値段だったら即買いです。

mattz

konさん 半年前くらいに飲んだ時は、木樽というか木の枝のような香りの目立つワインだなとしか印象がなかったのですが、今回はお値段相応かそれ以上のブルピノとして楽しめました。前回は冷やし過ぎていたのか、それ以外の理由があるのかはわかりませんが、今回はかなり良かったです(^^)

bacchanale

mattzさん そう言われると、最近は代田でも見ない気がします。気長に待てば、そのうち違うVTを入荷するかもしれませんね(^^)

bacchanale

ワインの味って年々変わりますよねー(^^) 好みも少しずつ変わる気がしてます(^^)

アトリエ空

アトリエ 空さん そうですね。そういうこともありますよね(^^)

bacchanale

半年でも変わりますよね〜〜 ワインも自分の感じ方も。 ワタシなんか適当なので あわせる食事でもかなり変わって しまいます（笑）

takeowl

takeowlさん ワインって難しいですね^^; 出来ることなら、良いタイミングで良い状態のワインに出会いたいものです。

bacchanale