Dom. Okunota Hiyake Vineyard Cabernet Sauvignon
ドメーヌ奥野田 ヒヤケ・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Okunota Hiyake Vineyard Cabernet Sauvignon |
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| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ16件
2021/02/13
(2016)
有料試飲
2019/08/13
(2014)
日本ワインコレクターのお友達主催のワイン会＠北参道 5フライト目はカベソー 山梨の奥野田ワイナリーのドメーヌ奥野田 ヒヤケヴィンヤード 2014 奥野田ワイナリーは、元グレイス（中央葡萄酒）の醸造長だった中村氏が農協的な運用をしていた醸造所を取得してできたワイナリー 真南へ畝を向けて一日中均等に陽が当たるようにして育てたカベルネ100%のワイン ヒヤケヴィンヤードは特に日当たりがよいそう カーブドッチより濃厚 果実の熟度が高く、日本のカベソーとしては完成度高い
2018/04/27
(2014)
価格：850円（グラス / ショップ）
タカムラ試飲② 飲みたかった奥野田ワイナリー ヒヤケ ヴィンヤード カベルネ2014年 出来の良かった年しか作られないカベルネ100%のトップキュヴェ カベルネにしてはやや淡い色合い ブラックベリーにミント香、時間が経つとチョコも出てきました♪ タンニンもしっかりしてますがすでに滑らかさがあり今すぐでも美味しく飲めますね！ 冷涼さがあるので西オーストラリアのカベルネに似てるかも♪ 本格的なボルドーとかのカベルネとは違う形ですが日本の繊細さが出ていて良いなぁ(^^)
2017/05/27
(2014)
奥野田ワイナリー
2017/05/15
(2014)
奥野田ワイナリー
2014/11/23
(2013)
奥野田ワイナリーの会、その5。リリース前のカベルネソービニオン。
2021/07/01
(2014)
2018/01/03
(2014)
2017/06/28
(2014)
2017/06/14
(2014)
2017/05/19
(2014)
2017/05/04
(2014)
2017/04/25
(2014)
2017/03/22
(2014)
2016/06/04
(2011)
2014/01/17
(2011)
